ココンメイエキテン

ココン 名駅店(COCON)

050-5870-1372

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和食だけでなく、さまざまなジャンルとコラボした一杯を楽しめるそうめんBar

【ココン 名駅店(COCON)】は、和食として親しまれている「そうめん」を、洋食・中華などのアレンジを加えたバリエーション豊かなメニューを提供しているそうめんBarです。麺は、江戸時代から伝わる技法で手延べしている阿波の半田そうめん。程よい太さと強い腰が色々なスタイルの味わいと見事にマッチしています。人気の『スモークサーモンのバジルクリームそうめん』は、一見するとまさにパスタ。定番に加え、日替わりのメニューが登場したり、ランチからアルコールを嗜めるのも魅力的です。14メートルもある一枚板を使ったカウンターには、ゆっくりとオリジナリティー溢れるそうめんを味わいたい人たちが多く集います。

ココン 名駅店(COCON)
これだけは食べてほしいベスト3

喉ごしが良く、しっかりと食べ応えも十分ある『料理長自慢の中華そばそうめん』

ラーメンのかえしを使った本格中華そばスタイル。醤油ベースのスープは、半田そうめんとの相性も抜群です。チャーシューや煮玉子、ナルトなトッピングも豊富。

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喉ごしが良く、しっかりと食べ応えも十分ある『料理長自慢の中華そばそうめん』

女性人気No.1『スモークサーモンのバジルクリームそうめん』

あたかもイタリアン・パスタのような装いの『バジルクリームそうめん』は、多くの女性から圧倒的な支持を集める人気メニューです。特製のバジルソースは、香りが豊かでさっぱりとしています。

女性人気No.1『スモークサーモンのバジルクリームそうめん』

パスタのように見える洋風アレンジの『明太子のクリームそうめん』

パスタのように見える洋風アレンジの「そうめん」は、女性から大人気です。野菜もたっぷりと使用しているため、ボリュームがありながらもとてもヘルシー。イタリアのスパイスでアクセントが効いてクセになる味わい。

パスタのように見える洋風アレンジの『明太子のクリームそうめん』

フロアマネージャー / 筧 直哉 氏 (カケヒ ナオヤ)

専門ジャンル:サービス

料理店で働く両親の姿を見て、自分自身も飲食業界へ

1972年、愛知県生まれ。洋食店を営む両親の下、幼い頃から料理と関わってきた。自然に飲食への興味が生まれ、19歳の時に本格的にキャリアをスタート。カフェや洋風ダイニング、居酒屋など、幅広いジャンルでの修業経験を持つ。2019年5月、【ココン 名駅店(COCON)】のマネージャーに就任し、そうめんにスポットを当てた創作そうめんを手掛ける。野菜ソムリエの資格も持つ。

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筧 直哉 氏

ココン 名駅店(COCON)の店舗情報

基本情報

店名 ココン 名駅店(COCON)
TEL

050-5870-1372

052-588-5566

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最寄駅 名古屋市営地下鉄各線 名古屋駅 徒歩1分
JR各線 名古屋駅 徒歩1分
アクセス 名古屋市営地下鉄・JR各線「名古屋駅」より徒歩1分。ユニモール4番出口からすぐです。
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-26-5 たい信ビル1F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~17:30
ディナー 17:30~05:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

(ランチはクレジットカードは使用不可)

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:50人 )
席数形態 会食向けの座席あり・デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり
備考 COCONココン名駅店 のfacebookも御座います!
https://www.facebook.com/COCON-%E3%82%B3%E3%82%B3%E3%83%B3-210880455623640/

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このお店からのお知らせ

2019.11.12

本日日替わり「そうめん」をぜひ

定番の冷・温の「そうめん」に加え、毎日2~3種類ほどの限定メニューをご用意しております。
リンク先のinstagramで投稿もございます。ぜひお試しください。

2019.11.12

土日限定スパイスカリーランチ♫

土日限定でスパイスカリーも御座います。
スパイスをふんだんに使用したカレーを週替わりで楽しめます♪
詳しくはinstagram、facebookにて最新情報をチェックください。

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