カンティーナシチリアーナ

CANTINA SICILIANA

050-5384-6172

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ビブグルマン獲得の名店。銀座で出合える本場のシチリア伝統料理とシチリアワインの店

ピンク色が目印の一軒家レストラン【カンティーナ シチリアーナ】。イタリア最南端の島シチリアはオリーブ、ワイン、果実そして塩などイタリア料理に欠かせない食材の宝庫です。提供される料理は、シチリアの郷土料理から、イタリアンの定番までさまざま。『トラーパニ名物 魚介のクスクス』や『真イワシのベッカフィーコ』など、人気メニューが充実しています。メインの鮮魚を使ったメニューでは、食材と調理方法をその場でセルフオーダーが可能。マリアージュに欠かせないワインはシチリア産を含め約120種が揃っています。気品漂う空間は、接待・家族の会食、デートなど幅広いシーンにふさわしいトラットリアです。

CANTINA SICILIANA
これだけは食べてほしいベスト3

一粒ずつに美味しさが凝縮された、世界最小のパスタ『トラーパニ名物 魚介のクスクス』

シチリア西海岸・トラーパニの名物料理。アフリカ由来のクスクスを現地そのままに再現されています。魚介の美味しさがしっかりと染み出したスープをかければ、まさに本場の味!(レギュラー/大盛り)

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一粒ずつに美味しさが凝縮された、世界最小のパスタ『トラーパニ名物 魚介のクスクス』

イタリア料理の中でも定番人気の前菜『ナスのカポナータ』

シチリア発祥の料理で「まずはこれ」とオーダーする方も多い、絶対に外せない【カンティーナ シチリアーナ】の名物料理。訪れる人を魅了して止まない逸品です。米なすの柔らかい食感、爽やかなトマトの風味を堪能。

イタリア料理の中でも定番人気の前菜『ナスのカポナータ』

シチリアの伝統的なイワシの前菜『真イワシのベッカフィーコ(2ケ)』

シチリアを代表する郷土料理の1つです。切り開いたイワシにレーズンなどの詰め物をし、丸めてパン粉焼きにしてあります。イワシのジューシーな旨みがワインと良く合い、食べ応えのある一品。

シチリアの伝統的なイワシの前菜『真イワシのベッカフィーコ(2ケ)』

料理人 / 池田 典由 氏 (イケダ ノリユキ)

専門ジャンル:イタリア料理

料理上手な母の味が、料理人としての感性を磨き上げて

1983年、東京都生まれ。美味しい料理を丁寧につくる母の影響で、幼いころから料理への興味を持っていた。また1990年代、人気だった料理番組も拍車をかけ料理の道へと進むことを決意。調理師専門学校を卒業した半年後にイタリアへ渡る。トスカーナ州、エミリア・ロマーニャ州、ロンバルディア州などを巡り本場で修業。【ダルマット】、【カルネヤ】などで腕を磨き、2019年4月【カンティーナ シチリアーナ】のシェフに就任。

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池田 典由 氏

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CANTINA SICILIANAの店舗情報

基本情報

店名 CANTINA SICILIANA
TEL

050-5384-6172

03-6228-5567

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分
JR各線 有楽町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ「銀座」駅 C2出口より徒歩5分。
住所 東京都中央区銀座6-2-6 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~16:00 (L.O.15:00) 月曜日・日曜日もランチ営業を始めました!
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) ※コロナウイルス感染拡大の為、営業時間に変更がございますので、お電話にて確認をお願い致します。
定休日 無休
日曜日も営業いたします!

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6500円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:26人 )
席数形態 半個室あり・デート向け座席あり
フロア貸し切り:16名以上~
半個室:8~10名
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

営業時間11時30分~21時00分まで休まず営業中。土日も営業してます。
テイクアウトメニューは【前菜・パスタ・お肉料理】など様々ご用意。ご家庭でプロのフルコースを楽しめるテイクアウトもご用意しております。酒販店では手に入らないワインもどうぞご一緒に。(お持ち帰りのみワイン40%OFFにて販 売)楽しい家飲みにどうぞカンティーナシチリアーナのテイクアウトをご利用下さい。      
営業時間中のテイクアウト注文承ります。来店・テイクアウト注文の電話をお待ちしております。

禁煙・喫煙 分煙

ランチ&テーブル:禁煙。カウンター喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://www.cantinasiciliana.jp/ginza4/
備考 2020年4月より、全席禁煙とさせていただきます。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-6172 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都中央区銀座6-2-6 東京メトロ「銀座」駅 C2出口より徒歩5分。 ここから地図が確認できます。

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

デート67%

食事会33%

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