リストランテエクリュ

Ristorante Ecru

0466-24-0003

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

- Ecru - ディナーコース

7000円(税抜)

食材にこだわり、その日の最高のお料理をご提供。
内容は下窪シェフお任せとなります。

コース内容

~Antipasto~
・北海道産ウ二と人参
・鳴門産鱧と夏トリュフ
(+¥500でスペシャリテの「フォアグラと小豆」に変更できます。)


~Pasta~ 
・熊野産鮎のアリオー二
・ポルチーニ茸のスパゲティ

~Piatto Principale~
・玄界灘鮮魚の魚料理
・佐賀牛の炭火焼

~Dolce~
桃とロイヤルミルクティ

Caffe
カフェ

こだわりポイント

デザート付き 貸切可
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~20名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~23:30

滞在可能時間:2時間

備考

※料理内容は入荷により変わる場合がございます。
※別途サービス料10%を頂戴いたします。
※コース料理は前日までにご予約ください。
※18:00~23:30まで利用できます。

私がつくっています

下窪 一貴 氏

料理人
下窪 一貴 氏(シモクボ カズキ)

専門ジャンル: イタリア料理

イタリアンの名店で経験を積み、確かな技術を習得

1985年、愛知県生まれ。麻布十番にある【VIA Brianza】に入社し系列店を経て4年半の修業。その後、立ち上げから関わった六本木にある【la Brianza】や銀座の名店【アロマフレスカ】でさらなる研鑽を積む。麻布十番【VIA Brianza】や中目黒の【イタリアン OS】でシェフを歴任。2019年4月からは【Ristorante Ecru】のオープンに立ち上げから関わり、2019年8月シェフとして新たなスタートを切る。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:30)

定休日

水曜日 年末年始はお休みをいただきます。

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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