テンチヲクラウヤナギウテン

天地を喰らふ 柳生店

050-5870-0601

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

青森シャモロックのおいしさに感動。じっくり料理とお酒を楽しめる居心地の良さも魅力

直営農場から直送された青森のブランド地鶏「青森シャモロック」を提供しているこちらの店。脂ののりが良い上に臭みがなく、歯ごたえのある食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な旨みが最大の特長です。また、毎日丁寧に一本ずつ新鮮なうちに串打ちするので鮮度も抜群。炭火でじっくり焼いて味をとじこめ、さらに沖縄アグニの塩が旨味を引き立たせます。ガラのダシをスープに使ったラーメンもまた格別です。ほかにも、よりリーズナブルな岩手の地鶏・小山鶏や、漁港直送の新鮮な刺身などおいしい料理がずらり。お酒は日本酒も焼酎も全国各地の銘酒をラインナップしています。どこかレトロな趣の店内は、つい長居したくなる落ち着いた雰囲気です。

天地を喰らふ 柳生店
これだけは食べてほしいベスト3

じっくり時間をかけてつくる、濃厚な旨みがあるのにスッキリした味わいのスープが自慢の『塩ラーメン』

青森シャモロックのガラと国産野菜のみをじっくり煮込んでつくったスープは旨みたっぷり。それでいて、アクなどをきちんと除去しているので、透明度の高いすっきりしたスープに仕上がっています。画像は並サイズ。

メニューを見る

じっくり時間をかけてつくる、濃厚な旨みがあるのにスッキリした味わいのスープが自慢の『塩ラーメン』

あっさりとしつつ旨みのあるささみを、さっぱりいただける『ささみのタタキさっぱりみぞれ梅ポン酢』

青森シャモロックのささみの表面をさっと炙って、梅だれと大根おろし、ポン酢をかけた一品。あっさりとしながらも旨みのあるささみは、とても柔らかくてジューシー。とくに夏にオススメのメニューです。

あっさりとしつつ旨みのあるささみを、さっぱりいただける『ささみのタタキさっぱりみぞれ梅ポン酢』

ゲストのほとんどが注文するという名物メニュー。噛んだ瞬間旨みと肉汁が溢れ出す『シャモロックもも串』

大振りにカットした青森シャモロックのもも肉を、炭火でじっくりと焼き、肉汁たっぷりな仕上がりに。濃厚な旨みとしっかりした歯ごたえもあり、その圧倒的なおいしさに驚かされます。一人一本までの数量限定です。

ゲストのほとんどが注文するという名物メニュー。噛んだ瞬間旨みと肉汁が溢れ出す『シャモロックもも串』

料理人 / 木村 優志 氏 (キムラ ユウシ)

専門ジャンル:ノンジャンル

ホールの仕事をしているうち料理に興味を持ち、料理人の道へ

1995年、秋田県生まれ。大学入学後、居酒屋やイベントなどでホールサービスのアルバイトをしているうち、だんだん料理に興味を持つようになる。19歳のときに、【天地を喰らふ 柳生店】に入店して、調理の修業をスタートし、料理人としての技術や知識を学ぶ。2018年からは店長として活躍中。

プロフィールを見る

木村 優志 氏

写真

  • かしこまった感じは一切なし。温かみを感じるくつろぎの場

    かしこまった感じは一切なし。温かみを感じるくつろぎの場

  • 足を伸ばしてリラックスできる、掘りごたつ式の座敷席

    足を伸ばしてリラックスできる、掘りごたつ式の座敷席

  • 一人でも気兼ねなく入れて、思いおもいに時間を過ごせる店

    一人でも気兼ねなく入れて、思いおもいに時間を過ごせる店

  • ゲストのほとんどが注文するという名物メニュー。噛んだ瞬間旨みと肉汁が溢れ出す『シャモロックもも串』

    ゲストのほとんどが注文するという名物メニュー。噛んだ瞬間旨みと肉汁が溢れ出す『シャモロックもも串』

  • あっさりとしつつ旨みのあるささみを、さっぱりいただける『ささみのタタキさっぱりみぞれ梅ポン酢』

    あっさりとしつつ旨みのあるささみを、さっぱりいただける『ささみのタタキさっぱりみぞれ梅ポン酢』

  • じっくり時間をかけてつくる、濃厚な旨みがあるのにスッキリした味わいのスープが自慢の『塩ラーメン』

    じっくり時間をかけてつくる、濃厚な旨みがあるのにスッキリした味わいのスープが自慢の『塩ラーメン』

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

天地を喰らふ 柳生店の店舗情報

基本情報

店名 天地を喰らふ 柳生店
TEL

050-5870-0601

022-290-7001

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR各線 南仙台駅 徒歩20分
アクセス JR各線「南仙台駅」西口より徒歩20分、JR各線「仙台駅」より車で20分
住所 宮城県仙台市太白区柳生3-5-4 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~01:00 料理L.O. 0:00 ドリンクL.O. 0:30
定休日 水曜日

空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 )
席数形態 デート向けの席あり
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ https://akr1025147965.owst.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-0601 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県仙台市太白区柳生3-5-4 JR各線「南仙台駅」西口より徒歩20分、JR各線「仙台駅」より車で20分 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

202010
28 29 30 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28× 29 30 31 1
202011
26 27 28 29 30 31 1
2 3 4× 5 6 7 8
9 10 11× 12 13 14 15
16 17 18× 19 20 21 22
23 24 25× 26 27 28 29
30 1 2 3 4 5 6
202012
30 1 2× 3 4 5 6
7 8 9× 10 11 12 13
14 15 16× 17 18 19 20
21 22 23× 24 25 26 27
28 29 30× 31 1 2 3

空席あり 残りわずか ×受付終了

仙台・国分町・一番町×居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

仙台・国分町・一番町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

仙台・国分町・一番町で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top

報告する