テンチヲクラウヤナギウテン

天地を喰らふ 柳生店

050-5870-0601

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本日予約可

青森シャモロックのおいしさに感動。じっくり料理とお酒を楽しめる居心地の良さも魅力

直営農場から直送された青森のブランド地鶏「青森シャモロック」を提供しているこちらの店。脂ののりが良い上に臭みがなく、歯ごたえのある食感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な旨みが最大の特長です。また、毎日丁寧に一本ずつ新鮮なうちに串打ちするので鮮度も抜群。炭火でじっくり焼いて味をとじこめ、さらに沖縄アグニの塩が旨味を引き立たせます。ガラのダシをスープに使ったラーメンもまた格別です。ほかにも、よりリーズナブルな岩手の地鶏・小山鶏や、漁港直送の新鮮な刺身などおいしい料理がずらり。お酒は日本酒も焼酎も全国各地の銘酒をラインナップしています。どこかレトロな趣の店内は、つい長居したくなる落ち着いた雰囲気です。

天地を喰らふ 柳生店
これだけは食べてほしいベスト3

ゲストのほとんどが注文するという名物メニュー。噛んだ瞬間旨みと肉汁が溢れ出す『シャモロックもも串』

大振りにカットした青森シャモロックのもも肉を、炭火でじっくりと焼き、肉汁たっぷりな仕上がりに。濃厚な旨みとしっかりした歯ごたえもあり、その圧倒的なおいしさに驚かされます。一人一本までの数量限定です。

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ゲストのほとんどが注文するという名物メニュー。噛んだ瞬間旨みと肉汁が溢れ出す『シャモロックもも串』

じっくり時間をかけてつくる、濃厚な旨みがあるのにスッキリした味わいのスープが自慢の『塩ラーメン』

青森シャモロックのガラと国産野菜のみをじっくり煮込んでつくったスープは旨みたっぷり。それでいて、アクなどをきちんと除去しているので、透明度の高いすっきりしたスープに仕上がっています。画像は並サイズ。

じっくり時間をかけてつくる、濃厚な旨みがあるのにスッキリした味わいのスープが自慢の『塩ラーメン』

あっさりとしつつ旨みのあるささみを、さっぱりいただける『ささみのタタキさっぱりみぞれ梅ポン酢』

青森シャモロックのささみの表面をさっと炙って、梅だれと大根おろし、ポン酢をかけた一品。あっさりとしながらも旨みのあるささみは、とても柔らかくてジューシー。とくに夏にオススメのメニューです。

あっさりとしつつ旨みのあるささみを、さっぱりいただける『ささみのタタキさっぱりみぞれ梅ポン酢』

写真

  • かしこまった感じは一切なし。温かみを感じるくつろぎの場

    かしこまった感じは一切なし。温かみを感じるくつろぎの場

  • 足を伸ばしてリラックスできる、掘りごたつ式の座敷席

    足を伸ばしてリラックスできる、掘りごたつ式の座敷席

  • 一人でも気兼ねなく入れて、思いおもいに時間を過ごせる店

    一人でも気兼ねなく入れて、思いおもいに時間を過ごせる店

  • ゲストのほとんどが注文するという名物メニュー。噛んだ瞬間旨みと肉汁が溢れ出す『シャモロックもも串』

    ゲストのほとんどが注文するという名物メニュー。噛んだ瞬間旨みと肉汁が溢れ出す『シャモロックもも串』

  • あっさりとしつつ旨みのあるささみを、さっぱりいただける『ささみのタタキさっぱりみぞれ梅ポン酢』

    あっさりとしつつ旨みのあるささみを、さっぱりいただける『ささみのタタキさっぱりみぞれ梅ポン酢』

  • じっくり時間をかけてつくる、濃厚な旨みがあるのにスッキリした味わいのスープが自慢の『塩ラーメン』

    じっくり時間をかけてつくる、濃厚な旨みがあるのにスッキリした味わいのスープが自慢の『塩ラーメン』

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天地を喰らふ 柳生店の店舗情報

基本情報

店名 天地を喰らふ 柳生店
TEL

050-5870-0601

022-226-7379

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR各線 南仙台駅 徒歩20分
アクセス JR各線「南仙台駅」西口より徒歩20分、JR各線「仙台駅」より車で20分
住所 宮城県仙台市太白区柳生3-5-4 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:00) ドリンクL.O. 00:30
定休日 木曜日

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 38人 ( 宴会・パーティー時 着席:38人 )
席数形態 デート向けの席あり
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ https://akr1025147965.owst.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-0601 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県仙台市太白区柳生3-5-4 JR各線「南仙台駅」西口より徒歩20分、JR各線「仙台駅」より車で20分 ここから地図が確認できます。

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本日予約可

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