キョウトシュンサガエモン

蕎と旬 さがゑもん

  • ジャンル 和食 そば 居酒屋
  • 平均予算 ディナー:4500円 ランチ:900円
  • 最寄り駅 北四番丁駅 徒歩5分
  • 定休日 不定休

050-5870-3447

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

多彩な名物グルメに地酒。山形・寒河江の食文化を、仙台の一角で発信する食事処

多彩な食文化を誇る、山形県・寒河江市。“寒河江の美味しい食や、魅力あふれる人に触れてほしい”という想いから、仙台市青葉区の一角にオープンした【蕎と旬 さがゑもん】。昼の部では、人気店監修の『冷たい肉そば』『冷たい肉中華』をはじめとした、名物グルメを気軽に楽しめるメニューを用意。夜の部は居酒屋として利用可能。1階カウンター席で、寒河江の味をつまみに、地酒をしみじみと味わえます。2階には座敷を完備。寒河江名物満載のコース料理もあり。飲み放題付きで宴会にもピッタリです。店内には、寒河江の特産品を販売するスペースもあり。「地下鉄北四番丁駅」より徒歩5分の閑静な路地で、寒河江の魅力を発信する食事処です。

蕎と旬 さがゑもん
これだけは食べてほしいベスト3

濃厚風味に“だし”がアクセント『だしとおろしのせ だし巻き玉子』

寒河江板垣養鶏場の「美幸卵」を使用。ふんわり食感のだし巻きに、4~5種類の野菜を刻んだ“だし”を添えたひと品。濃厚な卵の風味に“だし”がアクセントを効かせています。

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濃厚風味に“だし”がアクセント『だしとおろしのせ だし巻き玉子』

名店監修。飲み干したい一杯『寒河江冷たい肉そば』

寒河江の人気店【そば処ひふみ】監修の冷蕎麦。温蕎麦としても楽しめます。蕎麦の味わいと鶏のコクを引き立てる、キリっとしたスープ。最後まで飲み干してしまいたくなります。

名店監修。飲み干したい一杯『寒河江冷たい肉そば』

お酒の相手に選びたい串焼き『庄内豚のやきとん』

寒河江の串焼きはやきとんがメイン。豚モツの串焼きが“やきとり”と呼ばれているとか。クサみがなくあっさりとした味わいの「庄内豚」のやきとん。お酒のお相手にもぴったりです。

お酒の相手に選びたい串焼き『庄内豚のやきとん』

料理人 / 橋本 竜飛 氏 (ハシモト リュウヒ)

専門ジャンル: 和食全般

カウンターより活気と喜びの食を届ける

1981年、青森県生まれ。2005年より料理人の世界へ。イタリア料理をメインとした洋食店の店主や、船内での料理人としても活躍。メインとなる和に限らず、多くのジャンルを経験してきた。現在は【蕎と旬 さがゑもん】で腕を振るう橋本氏。カウンターより届けられる活気あるもてなし。今日も訪れる人びとに喜びの食を提供している。

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橋本 竜飛 氏

写真

  • 気さくなもてなしが心地よいカウンター

    気さくなもてなしが心地よいカウンター

  • 貸し切り宴会も可能。くつろぎの2階席

    貸し切り宴会も可能。くつろぎの2階席

  • 「子姫芋」をはじめとする、寒河江の大地の恵み

    「子姫芋」をはじめとする、寒河江の大地の恵み

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蕎と旬 さがゑもんの店舗情報

基本情報

店名 蕎と旬 さがゑもん
TEL

050-5870-3447

022-724-7781

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 仙台市営地下鉄南北線 北四番丁駅 徒歩5分
仙台市営地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩15分
アクセス 「北四番丁駅」南出口1より徒歩5分。「勾当台公園駅」北出口1より徒歩15分。
住所 宮城県仙台市青葉区二日町11-17 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:00~14:00
【平日・土・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
【日】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30) 日曜日はお昼のみ営業しています!
定休日 不定休
現在、県からの要請により20時閉店とさせて頂いています。※5月2日~5日まではお休みを頂きます。
感染症対策 ・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
・店内の衛生管理の強化のため定期的な換気を実施しています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
900円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

(Diners Club / DISCOVER)

その他決済
交通系ICカード

(交通系ICカード(PASMO / Kitaca / WAON / nimoca / SUGOCA / TOICA))

PayPay

(QUICPay / nanaco / 楽天Edy / iD)

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
席数形態 1階 カウンター7席
2階 テーブル座敷
駐車場 なし

お近くのコインパーキングをお使い下さい。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

昼の部、夜の部ともに常時お渡し可能なメニューと、前日~当日13時までのご予約制で当日17時~20時受け取りのメニューがございます。

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://sagaemon.jp/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-3447 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.宮城県仙台市青葉区二日町11-17 「北四番丁駅」南出口1より徒歩5分。「勾当台公園駅」北出口1より徒歩15分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・店舗の入り口に消毒液を設置しています。
    ・店内の衛生管理の強化のため定期的な換気を実施しています。

蕎と旬 さがゑもんに行った3人の投稿から算出しています。

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