キーチャンノオウチゴハン

きーちゃんのおうちごはん

050-5870-2534

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

梅津 清美 氏 ウメヅ キヨミ

人気主婦ブロガーから修業を重ね、小料理屋店主へ

1981年生まれ、北海道留萌市出身。14年間の専業主婦時代に好きな料理をブログで発信し、多くの支持を集める。子育ての手が離れたのを機に飲食店で働きながら、自ら開業したいという目標を持って学びを開始。お菓子講師ライセンス、北海道フードマイスター、調理師免許、総菜管理士を取得。2019年秋【きーちゃんのおうちごはん】を開業。北海道の美味しい食材をふんだんに使った創作料理と温かい笑顔でゲストをもてなしている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
7年

自慢の一品

日本酒と合わせても美味『きーちゃん特製スイーツ盛り合わせ』

日本酒で香りづけしたスイーツもあるように、実は「スイーツ×日本酒」も好相性なのでぜひお試しを。店主一推しの『日本酒パウンドケーキ』は持ち帰り品としても人気です。

こだわりの食材

『きーちゃん特製旨塩ざんぎ』でも北海道産鶏肉を使用

北海道の鶏料理といえばこちらも欠かせません。『旨塩ざんぎ』は店主が専門店で修業した技で仕上げる逸品。あつあつ、ジューシーな揚げ立てで北海道産鶏肉を堪能できます。

おもてなしの流儀

気取りのない家庭的な料理の魅力を存分に愉しみ、味わう店

店主梅津氏は、開業後の今も研究熱心に新レシピの開発を続けています。【きーちゃんのおうちごはん】は常に日替わり料理が豊富なので、二度三度と通っても毎回新しい美味しさに出会えます。

お酒を飲まない方向け、ノンアルコールカクテルも豊富

お酒を飲まない方も料理に合わせてドリンクを楽しめるよう、ノンアルコールカクテル『モクテル』全12種類を提供。「食事のみ」「お酒のみ」どちらの方も歓迎です。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
17:30~20:00 (L.O.19:30)北海道まん延防止等重点措置により8月は20時閉店となります。

定休日

日曜日 日曜(ご予約のみ可)・毎月第2火曜定休

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