オプティマムイーツ

OPTIMUM EATS!!

050-5870-1310

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料理メニュー

OPTIMUM EATS!!でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

山下 一明 氏

料理人
山下 一明 氏(ヤマシタ カズアキ)

専門ジャンル: 和食全般

食のバリアフリーの第一歩を目指して、新しいアイデアを展開

岡山県出身。現在、3店舗を経営。持病を患い食事制限するようになり、食事の大切さを痛感。また、母親に健康的な毎日を送ってもらいたいという想いを胸に、2019年7月1日に【OPTIMUM EATS!!】をオープン。オリンピック開催を控え外国から来日する方が増えたり、食事の多様化への対応が求められる中で、「違うライフスタイルの人々がお互いに遠慮することなく、一緒に楽しく食事ができるレストランをつくりたい」と奮闘している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00
ディナー 15:00~22:00

定休日

不定休 変更の場合あり お店に確認ください

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