イセヒロホテルニューオータニテン

伊勢廣 ホテルニューオータニ店

050-5870-2630

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産食材にこだわっている

長年培った審美眼で、上質な国産鶏を厳選

【伊勢廣】の素材選びは従来より"氏より育ち"。だからブランド名にとらわれずに見極める力が必要です。飼育に十分な日数をかけ、かつ脂が乗った雌の国産鶏から、よい素材を厳選しています。

食材にこだわっている

自慢の焼鳥を引き立てる、こだわりの野菜やお米

千住葱・原木栽培の椎茸など、焼鳥の存在感に負けない新鮮で香りのよい野菜が名わき役。ランチのお重で焼鳥を支える白飯は、日本に数人しかいない「名稲会」会員より直送のお米を使用しています。

1人でも入りやすい

ゲストがそれぞれのスタイルで食事を楽しむ、カウンター席

ビジネスマン、宿泊客、カップルなどさまざまな方が訪れるカウンター席。お酒を注文してゆっくり食事、【5本お重】で手早くランチなど、それぞれのスタイルで自由に楽しめます。

日本酒にこだわっている

焼鳥に合うおすすめの日本酒を【伊勢廣】当主が厳選

焼鳥との相性がいい日本酒を当主が厳選しました。各銘柄の冷酒、燗酒のほか、『利き酒セット』もおすすめです。ただしお酒はあくまで脇役。焼鳥を楽しんでもらうため、お酒の注文には上限を設けているそうです。

個室がある

各種の会食に最適な、最大6名で利用できる個室

接待、デート、家族での会食などに利用したい、4~6名向けの落ち着ける和の個室。掘りごたつ式なので足を伸ばしてゆったり過ごせます。1室のみなので早めの予約が安心です。

くつろげる雰囲気

ホテルの落ち着きと焼鳥専門店の気楽さが、ほどよく調和

【伊勢廣 ホテルニューオータニ店】はホテルニューオータニのアーケード街の一角にあり、上質で落ち着いた雰囲気でありながらも敷居は高くなく、気軽に焼鳥を楽しめます。

接待・会食におすすめ

鶏の美味しさを堪能できる『フルコース』12品は接待にも最適

老舗の焼き鳥専門店ならではの鶏を知り尽くしたフルコース。個室なら落ち着いた空間で寛げます。

ファミリーにおすすめ

落ち着いた空間でファミリーにもおすすめ

掘りごたつ席は足をのばしてリラックスして寛げます。
大切な家族や友人との時間を、ゆったりお過ごしください。

ママ会・お子様連れにおすすめ

掘りごたつ席だから、お子様も安心

足を伸ばせる掘りごたつ席は、お子様にもママにも嬉しい。
落ち着いた空間で家族とのゆったりした時間をお楽しみください。

デートにおすすめ

落ち着いた大人のデートにぴったり

職人たちの様子をのぞけるカウンター席は、デートにぴったり。
食後のデザートにはこだわりの『桜風味のアイスクリーム』を。女性が喜ぶこと間違いなしです。

私がつくっています

三浦 雅彦 氏

料理人
三浦 雅彦 氏(ミウラ マサヒコ)

専門ジャンル: 和食全般

老舗の味を守るために精進を続ける、焼き技の匠

1984年生まれ、福島県出身。学生時代から料理を仕事にしようと志し、18歳で上京。【伊勢廣京橋本店】で修業をスタート。老舗の味と伝統を守るべく焼鳥ひと筋に研鑽を積む。その後銀座店副店長などを経て、2019年6月より【伊勢廣ホテルニューオータニ店】に勤務。周囲から頼られる存在となったが、現状に甘んじることなく精進を重ねている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)

定休日

無休

伊勢廣 ホテルニューオータニ店に行った2人の投稿から算出しています。

あなたにオススメのお店

永田町でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top