キタシンチハナヤギ

北新地 はな柳

050-5870-4092

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消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

《旬の食材の基本コース》はな柳コース 10,000円

10000円

鮎・鱧・和牛など旬の味覚満載!「お持ち帰りしたい!」との声が続出中のデザート付き

コース内容

~初夏の献立例~

先付 帆立とオクラレモン酢和え
造り 旬の造り盛合せ
焼物 鮎の一夜干し
小鍋 淡路産鱧しゃぶ
煮物 和牛と夏野菜のマリネ
御飯 土鍋ごはん
水物 杏仁豆腐

*季節の旬の食材、天然食材を取り入れたコースになりますので、その日の天候や季節の変わり目、不作・不漁、仕入れ状況などにより内容が変更となる場合がございます。詳しい内容は、店主までお問合せください。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金

利用可能時間:17:30~20:30

滞在可能時間:2時間30分

備考

*表示価格は税抜きです。
*お土産・進物もご用意できます。詳しくは店舗までお問い合わせください。
 ご希望の際は、前日迄の事前ご予約をお願いいたします。

私がつくっています

柳谷 英治 氏

料理人
柳谷 英治 氏(ヤナギタニ ヒデハル)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

30年以上の経験で培った確かな技術とセンスが生み出す一皿

1969年、兵庫県生まれ。財界人や著名なゲストが多く訪れる大阪の老舗割烹料理店で修業を積み、料理の技術、もてなし、所作を身につける。京都の日本料理店で研鑽を積んだ後、2005年に自身の店をオープンする。30年以上の経験で培った確かな技術とセンスが生み出す一皿でゲストを魅了。「ワクワク感」「ライブ感」を表現する料理のスタイルで、心に残る食体験を演出する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 18:00~22:00

定休日

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