サンカイイザカヤヨイチ

山海居酒屋 夜市 ~yoichi~

050-5870-4627

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釣り船から直送の新鮮な魚と各地の地酒。のんびり飲み、食べられる隠れ家居酒屋

静かな住宅街の一角に佇む【山海居酒屋 夜市 ~yoichi~】。アットホームな雰囲気の中で鮮度抜群の魚を楽しめる居酒屋です。週末には提携の釣り船からその日揚がった旬の鮮魚が入荷するとあって、魚好きにはたまりません。獲れたての太刀魚を使った『太刀魚ユッケ』は、コリコリの食感とパンチのきいた甘辛味、卵黄のコクが絶妙なお酒のアテ。酸味を抑えて軽く締めた鯖の『自家製きずし』は刺身のように食べやすい一品です。料理には、季節替わりの日本酒や各地の地酒を合わせて。店内にはテーブル席のほか最大10名様まで入れる座敷があり、小規模な宴会に便利です。カウンター席もあり、初めての方やお一人様でも気兼ねなく過ごせます。

山海居酒屋 夜市 ~yoichi~
これだけは食べてほしいベスト3

刺身のような感覚で食べられる鯖の浅漬け『自家製きずし』

新鮮な鯖を30分ほど酢漬けにし、軽く締めたきずし。臭みはなく、ほどよい歯ごたえと柔らかさが特長です。酢が強くないので、酸っぱいのが苦手な方でも食べやすく仕上がっています。たっぷりの薬味とともに。

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刺身のような感覚で食べられる鯖の浅漬け『自家製きずし』

噛み締めるほどに広がる肉の旨み。お酒が進む『牛すじ煮込み』

牛すじとこんにゃくのみが使われた煮込みです。味噌仕立てでなく醤油ベースなのがポイントで、あっさり、さっぱり。食感を残してあるので肉を食べている実感があります。日本酒、ビールと相性抜群です!

噛み締めるほどに広がる肉の旨み。お酒が進む『牛すじ煮込み』

脂の乗った太刀魚を薬味と卵黄でいただく『太刀魚ユッケ』

鮮度抜群の太刀魚をユッケに仕立てた一品です。ごま油とニンニクのパンチがきいた甘辛味に、卵黄を絡めてまろやかな味わいに。お酒のアテとしても、ご飯に乗せてもおいしいと、リピーター続出だそうです。

脂の乗った太刀魚を薬味と卵黄でいただく『太刀魚ユッケ』

料理人 / 外池 祥隆 氏 (トノイケ ヨシタカ)

専門ジャンル:和食全般

着実に経験を重ね、異業種から飛び込んだ行動派店主

1975年、大阪府生まれ。異業種で働く傍ら、いつか居酒屋をやりたいという想いがあり、夜間に居酒屋でアルバイトをして修業を積む。6年間の経験を経たタイミングで条件の良い物件に巡り合い、持ち前の行動力を活かして開業に踏み切る。2019年7月【山海居酒屋 夜市 ~yoichi~】をオープン。地域の人が集まる場所、お客様同士が友達になれる場所を目指し、居心地の良いアットホームな雰囲気を用意している。

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外池 祥隆 氏

写真

  • 静かな通り沿いにある隠れ家的な店

    静かな通り沿いにある隠れ家的な店

  • 肩ひじ張らない気軽さが心地良い、アットホームな居酒屋

    肩ひじ張らない気軽さが心地良い、アットホームな居酒屋

  • 知らないお客様同士も話が弾む、和やかなムード溢れる店

    知らないお客様同士も話が弾む、和やかなムード溢れる店

  • 親しい仲間同士、魚料理とお酒を囲んでじっくり語らうひととき

    親しい仲間同士、魚料理とお酒を囲んでじっくり語らうひととき

  • 店主とのカウンター越しの会話も楽しみの一つ

    店主とのカウンター越しの会話も楽しみの一つ

  • 初めてでも、お一人でも。のんびり飲める隠れ家的な居酒屋

    初めてでも、お一人でも。のんびり飲める隠れ家的な居酒屋

  • 脂の乗った太刀魚を薬味と卵黄でいただく『太刀魚ユッケ』

    脂の乗った太刀魚を薬味と卵黄でいただく『太刀魚ユッケ』

  • 刺身のような感覚で食べられる鯖の浅漬け『自家製きずし』

    刺身のような感覚で食べられる鯖の浅漬け『自家製きずし』

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山海居酒屋 夜市 ~yoichi~の店舗情報

基本情報

店名 山海居酒屋 夜市 ~yoichi~
TEL

050-5870-4627

072-368-4841

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 南海高野線 金剛駅 徒歩10分
アクセス 南海高野線金剛駅下車徒歩10分。金剛駅と国道310号線の中間にあります。茱萸木の交差点を東へ200m程です。
住所 大阪府大阪狭山市茱萸木1-269-5 地図を見る
営業時間
【金】
19:00~00:00 (L.O.23:00)
【土・日】
18:00~00:00 (L.O.23:00)
定休日 月・火・水・木・祝日
※金曜日、臨時休業あり  ※祝日前、臨時営業あり

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円

設備情報

キャパシティ 20人
席数形態 ・座敷席:4名×2(最大10人可)
・テーブル4名×2
・カウンター4席
・会食向けの座席
・デート向けの座席
駐車場 あり

2台

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-4627 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.大阪府大阪狭山市茱萸木1-269-5 南海高野線金剛駅下車徒歩10分。金剛駅と国道310号線の中間にあります。茱萸木の交差点を東へ200m程です。 ここから地図が確認できます。

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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