キッチンリーフ

kitchen leaf

  • ジャンル 洋食 カフェ
  • 平均予算 ディナー:3000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 山形駅 徒歩15分
  • 定休日 日曜日

050-5870-5932

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

渡部 善之 氏 ワタナベ ヨシユキ

地元・東北においしい洋食を届けたい

1984年、宮城県生まれ。幼少の頃から叔父が経営する旅館によく遊びに行っていたこともあり、調理の場や接客の場を見る機会が何度もあった。そのうち漠然と「料理をつくる人っていいな」と思うようになったという。大阪の調理師専門学校に通い、その後は洋食のメッカとして知られる京都の店で修業を積む。そして長年の夢であった地元・東北に【kitchen leaf】を開店するに至った。

専門ジャンル
洋食全般
経験年数
18年

自慢の一品

2種類のドレッシングによる深い味わいのサラダ

料理すべてに付いているサラダはオーダーを受けてから仕上げます。まず、下味用ドレッシングで和え、盛り付けた後にもう一種類のドレッシングをプラス。2種類のドレッシングが深みのある味わいを演出しています。

こだわりの食材

さくらんぼの果汁で育ったジューシーな肉質『山形さくらんぼ鶏』

さくらんぼの果汁と飼料米「ふくひびき」を餌に育てた『山形さくらんぼ鶏』は、清潔に配慮して飼育された安全・安心な鶏肉です。ジューシーかつふっくら柔らかな味わいはどの料理にもよく合います。

おもてなしの流儀

ゆったりとくつろげる、そんな空間づくりを心がけています

まるで自分の家にいるかのような、フランクに楽しめるお店づくりに尽力。何となく堅苦しいイメージが先行する洋食のコース料理も、ゆっくりくつろいで楽しめます。

店名の【leaf】にご注目

店名の【leaf】はすばり「葉っぱ」。野菜の苦手な人でもおいしく食べてもらえるよう、ちょっと工夫した調理法でサラダを提供しています。野菜が苦手な人も好きになってしまう味わいです。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
11:00~22:00 (L.O.21:00)中休み無しで通し営業しております。
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 16:00~22:00 (L.O.21:00)月曜日が祝日の場合は日曜営業の月曜お休みになります。

定休日

日曜日

空席確認・予約する

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

恋人/夫婦と100%

食事会100%

山形のアクセスランキング

もっと見る

山形でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

山形で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年3月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top