ワギュウヤコショ

和牛屋こしょ

  • GoToイート 対象
  • 貯まる・使える

050-5870-2100

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

肉を知り尽くしたオーナーが厳選する、クオリティの高い和牛を味わえる焼肉店

豊富な仕入れルートを持つオーナーが「その日一番美味しい肉」を厳選して入荷し、提供している焼肉店【和牛屋こしょ】。良質な和牛をリーズナブルに、気取らず楽しむことができます。脂の乗りが良いだけでなく、きめ細かでほどけるような口当たりや、あふれだすような旨味も一緒に堪能できるのが特長。自慢のユッケや牛刺は水蒸気の力でじっくり火入れを行っており、加熱された肉でありながらまるで生のような味わいを体験することができます。店内はテーブル席のほか、座敷席も用意。座敷席は人数に合わせ、自在に仕切ることが可能です。店長の明るく元気な接客と質の高い肉で、身体も心もしっかり充電できる一軒。

和牛屋こしょ
これだけは食べてほしいベスト3

低温調理でじっくり蒸し上げた肉とまろやかなうにのハーモニーを味わう『北海道うにと和牛の一口ユッケ』

火入れをゆっくり行いながら蒸し上げられた肉を、北海道産のうにと共に食す『北海道うにと和牛の一口ユッケ』。生の肉にほど近い、まろやかな口当たりを楽しむことができます。※お一人様一つまで

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低温調理でじっくり蒸し上げた肉とまろやかなうにのハーモニーを味わう『北海道うにと和牛の一口ユッケ』

だしの香りと卵黄の濃厚さが肉の旨味と見事にマッチ『牛刺! だし醤油と卵黄ぞえ』

かたまりの状態で低温調理され、一番美味しい部分だけを切り出した『牛刺! だし醤油と卵黄添え』。だしの香り高い風味とトロリとした卵黄の濃厚さ、そして肉の旨味を一緒に味わうことができます。

だしの香りと卵黄の濃厚さが肉の旨味と見事にマッチ『牛刺! だし醤油と卵黄ぞえ』

料理人 / 髙雄 義基 氏 (タカオ ヨシキ)

専門ジャンル:焼肉

肉がより美味しくなるような、明るく元気の良い接客がモットー

1984年、三重県生まれ。海外での生活を経験する中で料理の道を目指すようになる。帰国後は三重県内の飲食店にて勤務し、一旦別業種の会社に就職。飲み友達であった現在の店のオーナーに誘われ、再び飲食の世界へ。繁華街にある店舗での勤務を経て、2019年9月に系列店である【和牛屋こしょ】の店長兼料理人として着任。「美味しい肉をより美味しく食べられるように」との思いから、気さくな接客を心がけている。

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髙雄 義基 氏

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和牛屋こしょの店舗情報

基本情報

店名 和牛屋こしょ
TEL

050-5870-2100

059-329-5705

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 四日市あすなろう鉄道内部線 泊駅 徒歩7分
アクセス 四日市あすなろう鉄道内部線泊駅より徒歩7分。国道1号を名古屋方面に向かい、日永五南交差点を右折、右手側
住所 三重県四日市市泊小柳町2-17 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 無休

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感染症対策 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
加湿器を設置しています
空気清浄機を設置しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
クレジット
カード
VISA, MASTER

(11月12日~使用可能となっております)

設備情報

キャパシティ 68人
席数形態 半個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-2100 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.三重県四日市市泊小柳町2-17 四日市あすなろう鉄道内部線泊駅より徒歩7分。国道1号を名古屋方面に向かい、日永五南交差点を右折、右手側 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    咳エチケットに関する情報を店内に掲示しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    加湿器を設置しています
    空気清浄機を設置しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

ネット予約カレンダー

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空席あり 残りわずか ×受付終了

本日予約可

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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