THAPA NAR BAHADUR 氏 タパ・ナラ・バハドラ
(店長)
日本でインド料理を広めたいと、その手腕を発揮し3店舗を展開
1969年、ネパール生まれ。インドではインド料理のレストランに8年勤務し、料理長も務める。その後、香港のインド料理店で料理長として2年、名古屋のインド料理店でも料理長を務める。2005年、名古屋に【ムガルパレス 1号店】を開店しオーナー店主となる。その後も鶴舞に【ムガルパレス 2号店】、名駅に【ムガルパレス 3号店】をオープン。現在は3店舗のオーナー店主として、忙しい日々を送る。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 36年
私の流儀
食べ方や注文方法など、不明な点はわかりやすい説明で対応
インド料理に慣れていない方には、わかりやすい説明を心掛けているというオーナー。カレーの食べ方や注文の仕方などでわからないことがあれば、オーナーに気軽に声をかけてみてください。
それぞれに合った味を探せる、種類が多く辛さが選べるカレー
子どもが一緒のファミリーでも気軽に足を運ぶことができます。カレーは甘口から激辛まで選ぶことができるので辛さが苦手な人がいても大丈夫。大人から子どもまで、一緒にカレーを楽しめるレストランです。