シュラクサイハナミツ

酒酪菜 HANAMITSU

050-5870-3633

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

ランチ限定 おまかせコース7300円(税込)~

7300円(税込)

7300円~となります。

コース内容

<アミューズメント>
・コッパロマーナ サルサヴェルデ
<アンティパスト>
・本日の鮮魚のタルタル
・ポルチーニセッキのフリッタータ
・北海道ニセコ産「とうや」新じゃがティエラと十勝NEEDSカチョカヴァロ
・地鶏丹波黒鶏のバジリコマヨネーズソース
<プリモピアット>
・京丹後間人白いかと京都大原マコモダケのペペロンチーノ スパゲッティーニ
・自家製手打ち麺「タリアテッレ」
・フランス産鴨のラグーソース
<セコンドピアット>
・魚 グリリアータ ミスタ ディ ペッシェ
・肉 北海道 黒毛和牛サーロインピッツアイオーラ
・チーズ盛り合わせ
<ドルチェ>
・ティラミス
・いちじくのセミフレッド
<ドリンク>
エスプレッソ・カフェルンゴ・紅茶・ハーブティーからお選びください。

こだわりポイント

デザート付き 個室あり

備考

※ご予算や食材のリクエストに応じます。
※コースの提供はランチのみとなります。

私がつくっています

松原 慶和 氏

料理人
松原 慶和 氏(マツバラ ヨシカズ)

専門ジャンル: イタリア料理

「仲間と選んだ素晴らしい食材をお客様に届けたい」と開業を決意

1957年、京都府生まれ。【辻学園日本調理師専門学校】で、イタリア人講師から本物のイタリア料理を学び感銘を受ける。京都【Ristorante Apertura】でオーナーシェフを務めた後、心斎橋【サロン・ド・カリギュラ】にグランシェフとして就任。2009年からは、京都御所南【Cucina Italiana東洞】で料理長を務める。2013年京都西陣に【酒酪菜 HANAMITU】を開店。イタリアンの道一筋に40年以上、伝統の味を守り続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 1日1組のみ完全予約
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:30~21:30 最終入店 21:30

定休日

日曜日 ※但し連休の場合は日曜日は営業、連休最終日休業となります。ご注意ください

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この情報は2020年8月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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