オオキヤタクミ

大木屋 匠

050-5870-1653

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「浅草系もんじゃ」の老舗【大木屋】がゲストに贈る、こだわりの詰まった鉄板料理

土手をつくらず、生地と材料を混ぜて焼く「浅草系もんじゃ」。昭和58年創業の【大木屋】は、この「浅草系もんじゃ」の老舗です。【大木屋】で提供する『もんじゃ焼き』は、メニューごとに鶏出汁、カツオ出汁、貝出汁など出汁の配合を調整。もんじゃ専用の自家製明太子や自家製出汁醤油など、味付け具材も一つひとつ専用につくり、シンプルだからこそこだわりの詰まった特別な逸品を堪能することができるのです。また創業当時から伝わる伝統の“裏メニュー”『大木屋メンチカツ』や、塊肉を豪快に焼き上げる『肉のエアーズロック』などコースメニューも充実。家族や友人、気心の知れた仲間同士でワイワイと、鉄板を囲んでみてはいかがでしょう。

大木屋 匠
これだけは食べてほしいベスト3

創業当時より変わらない味。浅草系『大木もんじゃ』

昭和58年の創業当時より変わらない、ソース味の『もんじゃ焼き』。特注の焼きそば麺と13種類の具材を甘辛いソースで食す「浅草系もんじゃ」に舌鼓を打ってみませんか。こだわりの味を堪能ください。

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創業当時より変わらない味。浅草系『大木もんじゃ』

揚げたてを楽しみたい、伝統の“裏メニュー”『大木屋メンチカツ』

『大木屋メンチカツ』は、創業当時から続く伝統の“裏メニュー”。低温でじっくり揚げたメンチカツは、肉汁をたっぷり吸ったキャベツの千切りと共に、揚げたてを賞味ください。コースの中のひと品。

揚げたてを楽しみたい、伝統の“裏メニュー”『大木屋メンチカツ』

肉汁を閉じ込めるように焼き上げる『肉のエアーズロック』

オーストラリア産、長期穀物肥育牛のリブロースステーキを目の前の鉄板で焼き上げる『肉のエアーズロック』。肉汁を閉じ込めるように両面をカリッと焼き上げたら、薄くスライス。ニンニクと共に召し上がれ。

肉汁を閉じ込めるように焼き上げる『肉のエアーズロック』

料理人 / 大木 康弘 氏 (オオキ ヤスヒロ)

専門ジャンル:ノンジャンル

下町ならではの接客を。堅苦しくないサービスでゲストを歓迎

1984年、東京都生まれ。昭和58年創業のもんじゃ焼き店【大木屋】に生を受けた大木氏。フランス料理やイタリア料理を経験したのち、家業である【大木屋】へ。お店では堅苦しくない、下町ならではの接客を心がけているという。家族での食事や友人同士の会食、同僚との宴会などさまざまなシーンで利用してほしいと話す。

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大木 康弘 氏

写真

  • 家族や同僚、友人と。さまざまなシーンで活用できる一軒

    家族や同僚、友人と。さまざまなシーンで活用できる一軒

  • 鉄板を囲んで皆でワイワイ、「浅草系もんじゃ」を味わうお店

    鉄板を囲んで皆でワイワイ、「浅草系もんじゃ」を味わうお店

  • 個室・半個室の用意あり。カジュアルな空間で食事を満喫

    個室・半個室の用意あり。カジュアルな空間で食事を満喫

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大木屋 匠の店舗情報

基本情報

店名 大木屋 匠
TEL

050-5870-1653

092-406-5066

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 西鉄大牟田線 薬院駅 徒歩3分
福岡市営地下鉄七隈線 薬院駅 徒歩3分
アクセス 「薬院駅」より徒歩3分
住所 福岡県福岡市中央区渡辺通2-2-8 デンエンビル2F 地図を見る
営業時間
【火~土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~土】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 月曜日

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衛生対策と予防の取り組み ・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。
・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
・店内の衛生管理の強化のため、30分に1回以上の定期的な換気を実施しています。
・スタッフ全員、出勤時検温の確認しています。
・ソーシャルディスタンスで、テーブル間隔を開けています。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
~5999円
【ランチ】
999円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
交通系ICカード
メルペイ, 楽天ペイ, au PAY

設備情報

キャパシティ 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:35人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり 会食向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

商品にもよりますが30分~45分ほどお時間を頂いております。内容はUberEats,出前館と同じ内容になります。事前に連絡注文頂けるとお待ちにならないようにご用意致します。ご協力頂ければと思いますので宜しくお願い致します。


【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats, 出前館, 楽天デリバリー
禁煙・喫煙 完全禁煙

店外喫煙場所あり

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40051745/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-1653 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市中央区渡辺通2-2-8 デンエンビル2F 「薬院駅」より徒歩3分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.・従業員に1時間1回以上の手洗い、うがいを義務付けています。
    ・ホールスタッフ、キッチンスタッフともにマスクの着用を義務付けています。
    ・店内の衛生管理の強化のため、30分に1回以上の定期的な換気を実施しています。
    ・スタッフ全員、出勤時検温の確認しています。
    ・ソーシャルディスタンスで、テーブル間隔を開けています。

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この情報は2020年7月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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