リストランテデルマール

リストランテ デルマール

050-5870-3435

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

原点は本場の家庭の味。10年学んだ本格的な味を堪能できるイタリア料理店

九州でも有数の繁華街、中洲に佇む【リストランテ デルマール】は、イタリアの名店で10年間修業を積んだ店主・村上真二郎さんが地元、福岡で開店したイタリア料理店です。中洲というにぎやかな界隈にありつつも、店内は木や石といった天然素材で穏やかな時間が演出され、肩肘張らずに本場の味を楽しめます。テーブル席のほか、個室の用意や貸切の対応もしているので、デートを始め宴会、パーティなど様々なシーンに利用可能。メニューは「毎日食べても飽きないイタリア料理」をモットーに季節の食材を活かした料理が並びます。特にパスタはメニューにないものもつくることができ、その日の気分にあったものをオーダーメイドできるのが魅力的。

リストランテ デルマール
これだけは食べてほしいベスト3

グリルでじっくり焼き上げた肉の旨味を贅沢に味わう『デルマールのお肉グリル』

世界各地より取り寄せた10種類以上の多彩な肉をグリルで楽しめます。肉感たっぷりのシャラン産鴨もも肉や、鶏のせせりに似たスペイン産うさぎもも肉などのジビエを始め、鹿児島産黒毛和牛なども堪能できます。

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グリルでじっくり焼き上げた肉の旨味を贅沢に味わう『デルマールのお肉グリル』

全国各地より上質で新鮮なものを厳選。食べ比べが嬉しい『カキ2種類』

全国各地より取り寄せた選りすぐりの上質なカキを2種類。産地ごとの味の違いを感じられる食べ比べができます。上質なオリーブオイルを使用することでフレッシュな風味とカキのクリーミーな味わいが絶妙な逸品です。

全国各地より上質で新鮮なものを厳選。食べ比べが嬉しい『カキ2種類』

イタリアより直輸入、濃厚な味わいはワインとの相性が抜群『生ハム4種』

イタリアより直輸入した生ハムが常時4種類。中でも『クラテッロ ディ ジィベッロ』やフリウリ産『サンダニエーレの生ハム』といったイタリアで最高級と言われている生ハムはワインとの相性も抜群です。

イタリアより直輸入、濃厚な味わいはワインとの相性が抜群『生ハム4種』

料理人 / 村上 真二郎 氏 (ムラカミ シンジロウ)

専門ジャンル:イタリア料理

本場の名店で修業。本格イタリア料理をたくさんの人に

1980年、福岡県生まれ。高校時代のとんかつ店でのアルバイトを機に中村調理師専門学校へ入学。卒業後、【大野城スイートバジル】【イルボッコーネ】でイタリア料理の技術を4年間学ぶ。23歳の時、イタリアへ渡り、【トラットリア・イ・ボローニャ】にて10年間修行。帰国後は【銀座イルパッチョコーネ シェフ】【リゾートホテル天草 天空の船】のセカンドシェフを経て中洲に【リストランテ デル マール】をオープン。

プロフィールを見る

村上 真二郎 氏

写真

  • 繁華街の中にひっそりと佇むくつろぎの空間

    繁華街の中にひっそりと佇むくつろぎの空間

  • 周りを気にせず本場さながらのイタリア料理を気軽に楽しめる

    周りを気にせず本場さながらのイタリア料理を気軽に楽しめる

  • ゆったりと時間が流れる大人の空間で大切な人と至福のひと時を

    ゆったりと時間が流れる大人の空間で大切な人と至福のひと時を

  • 記念日や誕生日に最適!隠れ家レストラン!!

    記念日や誕生日に最適!隠れ家レストラン!!

  • 広々としたカウンターでのご褒美ご飯!!

    広々としたカウンターでのご褒美ご飯!!

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リストランテ デルマールの店舗情報

基本情報

店名 リストランテ デルマール
TEL

050-5870-3435

092-710-4330

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩5分
JR鹿児島本線 博多駅 徒歩16分
アクセス 中洲川端駅から350m
住所 福岡県福岡市博多区中洲2-6-7 ジョイフルヤマモトビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:00) ※2日前までに要予約
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~03:00 (L.O.02:00)
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
6,000~7,999円
【ランチ】
5000円
5,000~5,999円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 着席:30人 )
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話

提供時間:18:00~翌1:00


【デリバリーあり】
受付方法: 電話, その他

デリバリーは日時・数量・ご住所をメールにてお願いします。
restaurante.delmar2017@gmail.com

禁煙・喫煙 分煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-3435 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市博多区中洲2-6-7 ジョイフルヤマモトビル1F 中洲川端駅から350m ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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