さつまの郷土料理と多種の焼酎や日本酒が楽しめるくつろぎの店

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定番から希少なものまで多種を揃える焼酎と共に、さつま料理が堪能できます。鹿児島から直送される肉、築地から届く魚など、厳選したこだわりの食材を使い、食材の良さを活かすべくシンプルに手が加えられた料理が自慢。同じ食材でも手の加え方でガラリと違うおいしさが引き出されるので、新しいおいしさに出合えるのは嬉しいところ。フレンチで腕を磨いたシェフが独自のセンスで提案する料理は五感を刺激し、食欲をそそります。リクエストがあればその場でつくるというメニューにない料理は、食材を知り尽くしているからこそ。常連のゲストが飽きずに楽しめるようにとの心遣いで喜ばれています。

さつま黒千代香　六本木店
これだけは食べてほしいベスト３

鹿児島から直送の黒豚がしゃぶしゃぶで味わえる『千代香（ぢょか）コース』

飲み放題2時間付の人気のコース。さつま地鶏の刺身、鹿児島産黒豚シューマイなどさつま料理が楽しめます。メインは、黒豚しゃぶしゃぶ！　上質の肉をシンプルにしゃぶしゃぶで堪能できます。
※お席は2時間半まで

メニューを見る

料理人 / 佐藤　太志氏（サトウ　フトシ）

専門ジャンル：しゃぶしゃぶ・すき焼き

フレンチの名店で腕を磨いた経験と独自のセンスでゲストを魅了

1979年、愛知県生まれ。調理師学校卒業後、勧められて東京のフレンチレストランに入店。フィリップ・バットン氏のもとで4年間修業を積む。その後も、青山の【ラ・ブランシュ】や赤坂のビストロで腕を磨く。その後もさまざまな経験を積み、現在は【さつま黒千代香】で厨房を預かる。フレンチで培ったセンスや技術を活かしながら、考え抜いた調理法で食材の旨みを引き出し、これまでと違った料理でゲストを魅了している。

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写真

さつま料理を堪能しながらカウンター席でほっこりと
鹿児島から直送の黒豚がしゃぶしゃぶで味わえる『千代香（ぢょか）コース』
食べ飲み放題で6,000円！メインは吟味して選び抜いた鹿児島産直送の黒豚！1年の締めに大満足の内容です！
飲み放題も充実
定番から希少なものまで楽しめる焼酎のラインナップが嬉しい
佐藤　太志氏
宴会にも使えるプライベート感があって寛げる掘りごたつ席の個室

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さつま黒千代香　六本木店の店舗情報

基本情報

店名	さつま黒千代香　六本木店
TEL	050-5385-8215 03-5772-6873 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ日比谷線六本木駅徒歩1分都営地下鉄大江戸線六本木駅徒歩1分
アクセス	六本木駅3番出口より徒歩1分。アマンド横。
住所	東京都港区六本木6-1-2 富士プラザビル4F 地図を見る
営業時間	【平日】ディナー 17:00～05:00 (L.O.04:00) 【土・祝】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00)
定休日	日曜日空席確認・予約する
平均予算	【通常】 6000円 ※お通し代1人500円。コースの場合は不要です。
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯電子マネー PayPay

設備情報

キャパシティ	40人 ( 宴会・パーティー時着席:40人 )
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー

【テイクアウトあり】

受付方法：電話, 来店

『メニュー表にあるお料理はテイクアウトできます』
人気メニューは、直送黒豚のしゃぶしゃぶ、自家製フライドポテト、さつま揚げ盛り合わせ、特選ナムル等がございます。

ご要望ご予算などございましたら臨機応変にご対応しますので、お気軽にお伝え下さいませ！

＜ご予約内容＞
上記いずれかのご予約方法にて
・お名前
・お電話番号
・人数
・ご予算
・引き取り日
・引き取り時間：17時～22時

＜お支払い＞
お引き取り当日、店舗にて承ります。

禁煙・喫煙

禁煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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