モツナベトバサシサクラヤマフクオカハルヨシテン

もつ鍋と馬刺し 桜山(さくらやま)福岡春吉店

050-5870-1347

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もつ鍋×馬肉料理が美味・ボリューミー! 福岡の旨いもんと九州の地酒が集う名居酒屋

福岡・春吉リバーサイド通りの【桜山】は、福岡と九州の名物料理と銘酒を堪能できる店。本格的な料理を供しつつ、アットホームな雰囲気と高コスパを貫いているのも評判です。店名に冠する通り、名物は新鮮もつたっぷりの『もつ鍋』と『馬刺し』などの馬肉料理。とくに、高さ50cmのニラタワーがそびえる『もつ鍋 高マシマシ』は圧巻の旨さと楽しさ。さらに近海産の鮮魚も充実し、地元の肉&魚の両方を大満喫できます。お酒のリストには九州が誇る日本酒と焼酎がずらりと並び、お得な飲み放題プランを用意。カウンター席とテーブル席を設えた店内は、気軽に入ってゆっくり憩える温かさ。地元の方はもとより、旅行や出張時にも格好の一軒です。

もつ鍋と馬刺し 桜山(さくらやま)福岡春吉店
これだけは食べてほしいベスト3

チーズ大葉巻き/ミニトマト巻き/ブロッコリー巻き/

福岡県産の若鶏を使用し、毎日1本1本丁寧に丹精込めて串を打つ♪♪強火で焼きあげ素材の旨味を閉じ込め。焼き上がりに使用する自家調合の塩はほんのり甘味を感じる♪1本90円から

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チーズ大葉巻き/ミニトマト巻き/ブロッコリー巻き/

栄養満点&低カロリーの最高のアテ! 熊本直送の『馬刺し』

熊本の生産者から直送仕入れする、美味しくてヘルシーな馬肉も名物。霜降り・赤身・レバー・たてがみなど豊富な部位が揃い、お得な4種盛や6種盛でご提供。『馬ユッケ』『馬肉ステーキ』などの馬肉料理も充実。

栄養満点&低カロリーの最高のアテ! 熊本直送の『馬刺し』

近海モノの鮮魚でつくる福岡の名物料理『胡麻カンパチ』

地元の方に加え、ご旅行や出張時のお客様に向けて福岡名物の皿も多数ご用意。なかでも、近海モノの新鮮&上質なカンパチを使った『胡麻カンパチ』は、お酒のアテに好評。ほかに、『炙り明太子』もおすすめ!

近海モノの鮮魚でつくる福岡の名物料理『胡麻カンパチ』

料理人 / 中原 裕馬 氏 (ナカハラ ユウマ)

専門ジャンル:和食全般

旨い料理とお酒を通して、お客様に和みの時と笑顔をお届けしたい

1998年、熊本県出身。【桜山】店長。料理人である姉の影響を受け、自らも飲食の道へ。福岡の和食店、焼肉店、居酒屋、肉料理専門店で経験を積み、2019年夏、今の店の開業時に現職。幼い頃から慣れ親しんだ九州の食材を吟味し、もつ鍋や馬肉料理を中心とする、地元ならではの魅力的な皿を多数繰り出す。「人と接するのが好き」なことから、ゲストを明るく元気にする心からの接客も評判を呼ぶ。 

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中原 裕馬 氏

もつ鍋と馬刺し 桜山(さくらやま)福岡春吉店の店舗情報

基本情報

店名 もつ鍋と馬刺し 桜山(さくらやま)福岡春吉店
TEL

050-5870-1347

092-720-8282

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最寄駅 福岡市営地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩12分
福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩8分
アクセス 福岡市営地下鉄空港線「中洲川端駅」より徒歩12分。那珂川沿いの春吉リバーサイド通り、天神から徒歩圏内。
住所 福岡県福岡市中央区春吉3-16-41 RAGAZZA春吉1-A 地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
ディナー 17:30~23:30 (L.O.23:30)
【金・土・祝前】
ディナー 17:30~00:30 (L.O.00:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 30人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

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