クシヤキダイニングトリギン

串焼Diningとり吟

050-5263-7393

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料理メニュー

串焼Diningとり吟でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

甲斐 將剛 氏

料理人
甲斐 將剛 氏(カイ マサタカ)

専門ジャンル: 和食全般

「美味しい料理」をつくるため、試行錯誤を重ねる料理人

1986年、宮崎県生まれ。少年の頃より料理が好きだったことから、自然とプロの道へ。「さまざまなことに挑戦したい」との思いから、ジャンルレスに修業を重ねる。20歳で「自身の店を持ちたい」と思うようになり、準備をスタート。調理の技術についてはもちろんのこと、店づくりやもてなしについても独学で学ぶ。満を持して2019年2月に【串焼Diningとり吟】をオープン。試行錯誤を続けながら、「美味しい料理」を追求している。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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