ツクネヤベンケイ

つくねや べん慶

050-5870-1842

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

デートや女子会に。バラエティ豊かな手づくり『つくね』と銘柄鶏の焼鳥に舌鼓

銘柄鶏を香ばしく焼き上げた焼鳥や、バリエーション豊富な手づくり『つくね』で人気の【つくねや べん慶】。中でも、一日限定20本の『伊予赤健美どり肝炙り焼』は、くせがなくあっさりとした味わいで、是非とも食べたい逸品です。どうしても食べたい方は、予約がオススメ。10種類以上の厳選素材を使ってつくる『つくね』には多彩なトッピングが用意されており、さまざまな味を楽しめるのもうれしいところです。和を基調とした店内には、気軽に使えるカウンターから、掘りごたつの半個室、座敷の個室といったプライベート空間までが完備されています。仕事帰りの一杯やデート、女子会など、あらゆるシーンでくつろぎのひとときを。

つくねや べん慶
これだけは食べてほしいベスト3

肉の旨みを堪能できる、ジューシーな『つくね』

地鶏や銘柄鶏と、10種類以上の厳選素材を合わせ、つなぎは卵のみで仕上げたつくね。生の状態から備長炭で炙って香ばしく焼き上げてくれます。ジューシーで、肉本来の旨みと肉の歯ごたえがたまりません。

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肉の旨みを堪能できる、ジューシーな『つくね』

大豆の濃厚な風味を味わえる『おぼろ豆腐(やっこ)』

新潟県産の大豆とにがりを使った手づくりの『おぼろ豆腐』。豆乳で豆腐をつくっているそうで、大豆の味がしっかりとしており、醤油がなくても食べられます。地酒とも相性抜群。

大豆の濃厚な風味を味わえる『おぼろ豆腐(やっこ)』

くせがなく、あっさりした味わい『伊予赤健美どり きも炙り焼き』

刺身用のきもをあえて炙って焼き上げた、一日限定20本の逸品。良質なものが入っていない時は提供しないこだわりようです。数に限りがあるので、どうしても食べたい時には電話で確認するのがベター。予約も可能です。

くせがなく、あっさりした味わい『伊予赤健美どり きも炙り焼き』

料理人 / 久保 愛理 氏 (クボ アイリ)

専門ジャンル:創作料理

店長として、誰もが心からゆったりと過ごせる雰囲気づくり

1993年、愛媛県生まれ。料理が好きで料理の道へ。2019年9月に縁あって【つくねや べん慶】 の店長に就任。女性ならではの豊かな感性を活かして、バリエーション豊富なつくね料理を提供し、人気を呼んでいる。デートや女子会はもちろん、いろいろなニーズに対応。会社員が仕事帰りにふらりと気軽に立ち寄り、ゆったりとくつろげるような店づくりに取り組んでいる。

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久保 愛理 氏

つくねや べん慶の店舗情報

基本情報

店名 つくねや べん慶
TEL

050-5870-1842

089-934-7778

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 伊予鉄道城南線 勝山町駅 徒歩5分
アクセス 伊予鉄道城南線「勝山町」駅から徒歩5分です。
住所 愛媛県松山市二番町1-5-14 地図を見る
営業時間
18:00~00:00
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【通常】
3500円

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:17人 )
席数形態 会食向けの座席あり
カウンター 5席
個室 座敷 17席
半個室 掘りごたつ 3卓 12席
駐車場 あり

当店併設駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングあります。

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

こだわり

このお店からのお知らせ

2019.10.02

宴会について

多彩な飲み放題付のコースをご用意。24時以降の宴会は応相談で対応いたします。詳細は店舗にお問い合わせください。

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