ソウサクチュウゴクリョウリダイニングキワミ ホテルセイリュウ

創作中国料理ダイニング極 ホテルセイリュウ

050-5263-7168

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私がつくっています

岡村 真 氏

料理人
岡村 真 氏(オカムラ マコト)

専門ジャンル: 中華全般

上海料理で培った技術と経験を活かし、多彩な創作料理を提供

1956年、熊本県生まれ。中華料理に魅せられ、料理人に。上海料理店【中国飯店】で20年に渡って腕を磨き、おなじく上海料理店【北京飯店】、【太陽飯店】にて活躍。現在は【創作中国料理ダイニング極】の料理長として腕を振るっている。優しく、穏やかな人柄で、ゲストの要望にも柔軟に対応。現状で満足せず、常に新メニューの開発に向けて試作を繰り返している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)最終入店13:30、ただしランチバイキングのみ13:50
【月・水~日】
ディナー 17:30~21:30 (L.O.21:00)最終入店20:00

定休日

火曜日

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この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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