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長年上海料理店で腕を磨いた料理長がつくる、本格的な中国料理を堪能できる【創作中国料理ダイニング極】。人気のランチバイキングが、料理の品数がさらに増え、お値段なんと「￥1,200！！」定番のコースや季節のコースなど豊富なコースがあり、リーズナブルなものから豪華食材を使ったものまで予算に合わせて選べます。単品注文、コース注文もOK。気品溢れる店内には、ラウンドテーブル付きの個室も完備されており、接待などの会食にオススメです。広々としたテーブル席は、最大45名まで利用可能。同窓会や懇親会など、落ち着いた雰囲気を大切にした集いにも最適です。

創作中国料理ダイニング極　ホテルセイリュウ
これだけは食べてほしいベスト３

自家製の胡麻ダレが絶品『棒棒鶏冷麺』

自家製の胡麻ペーストに調味料をブレンドしたコクのあるタレで食べる、季節のコースの一品。しっとりと柔らかい鶏ムネ肉がおいしく、夏の暑い時期に食べやすい冷たい麺です。

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シャキッとした食感が際立つ『空心菜と牛肉炒め』

季節のコースの一品。神戸の中国野菜専門店から仕入れた中国野菜「空心菜」を使った夏だけのメニューです。くせのない空心菜を強火でシャキッと炒めてあり、コクのあるオイスターソースと相性抜群。

風味豊かな季節のご馳走『鰻のブラックビーンズ炒め』

季節替わりのコースがあり、旬のものを使った料理が食べられます。大阪木津卸売市場から仕入れた鰻と、中国の発酵調味料、香りのよいブラックビーンズ（豆チー）を炒めた、夏にぴったりな一品。

料理人 / 岡村　真氏（オカムラ　マコト）

専門ジャンル：中華全般

上海料理で培った技術と経験を活かし、多彩な創作料理を提供

1956年、熊本県生まれ。中華料理に魅せられ、料理人に。上海料理店【中国飯店】で20年に渡って腕を磨き、おなじく上海料理店【北京飯店】、【太陽飯店】にて活躍。現在は【創作中国料理ダイニング極】の料理長として腕を振るっている。優しく、穏やかな人柄で、ゲストの要望にも柔軟に対応。現状で満足せず、常に新メニューの開発に向けて試作を繰り返している。

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写真

石切温泉のホテル内にある、高級感のある中国料理店
高級感漂う、ラウンドテーブル付きの個室空間
貸切で最大50名までのパーティーに使える広いテーブルダイニング
青と黒のコントラストが美しいテーブル席
7700円コース
3300円コース
5500円コース
11000円コース

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創作中国料理ダイニング極　ホテルセイリュウの店舗情報

基本情報

店名	創作中国料理ダイニング極　ホテルセイリュウ
TEL	050-5263-7168 072-981-5001 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	近鉄奈良線石切駅徒歩5分近鉄けいはんな線新石切駅徒歩15分
アクセス	近鉄奈良線「石切」駅南口より徒歩5分です。
住所	大阪府東大阪市上石切町1-11-12 地図を見る
営業時間	【月・水～金】ランチ 11:30～14:30 (L.O.14:00) 最終入店13:30 【土・日】ランチ 11:00～14:30 (L.O.14:00) 最終入店13:30 【月・水～日】ディナー 17:30～22:00 (L.O.21:30) 最終入店20:30
定休日	火曜日
平均予算	【ディナー】 5000円【ランチ】 1000円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, UC, AMEX, MASTER QRコード決済可 PayPay

設備情報

キャパシティ	45人 ( 宴会・パーティー時着席:45人 )
席数形態	完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり
駐車場	あり先着順につき、ご予約は承っておりません。