プレミアムワギュウノミセミクラノモリ

プレミアム和牛の店 味蔵の杜

050-5263-8494

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

食材にこだわっている

日本三大和牛、神戸牛・松阪牛・近江牛A5等級を食べ尽せる!

創業60年の焼肉店ならではの仕入れルートを生かし、肉通もうなる奇跡の仕入れを実現。プレミアムな神戸牛・松阪牛・近江牛が集い、通常は最高級ステーキ店のみに卸すクオリティの肉揃い。焼肉&ステーキでどうぞ。

個室がある

全席が和モダンの個室空間。旅館の離れでくつろぐような心地よさ

2名様から利用できる個室があり、多彩なお部屋をご用意。掘りごたつ式、かまくら風のベンチ席など、シーンに応じて使い分けられる充実度。プライベート&ビジネスの両方に◎。写真は「みずがき」の個室。

接待・会食におすすめ

プレミアム和牛&シックな個室空間で大切な方々をもてなせる

料理・空間・接客とも東横線エリアで高い評判を得る一軒。大切なビジネスパートナーをもてなすのに格好の舞台です。お部屋はVIPルーム「こんじき」がおすすめ。天然木の風合いが美しく、皆様でゆっくり和めます。

宴会におすすめ

宴会に向くコースも充実。最大40名様までの専用大個室が可能

元住吉での宴会にも大人気。各個室は連結でき、人数に応じた専用個室をご用意できます。貸切りは40名様からOKで、お席の調整により最大48名様まで可能。各部屋とも照明の調光ができ、スマホ充電にも対応。

デートにおすすめ

プチ旅行を楽しむように、美味しい肉とともに二人で憩える!

店内は山里の旅館の趣で、デートの楽しさが倍増。二人の時はベンチ席を配したかまくら風半個室「ふじ」がおすすめ。キムチ類、タレやドレッシングはすべて自家製。野菜やお米は契約農家直送で、肉以外の料理も美味。

国産食材にこだわっている

和牛に加えて、海鮮も旨い! 鳥羽浦村より直送の大粒かきもぜひ

『殻付プレミアム浦村かき 1年もの』の海鮮焼きも名物。店主が“かき美し国”鳥羽市浦村に出向き、現地の生産者と信頼関係を築き、直送仕入れ。海の香り・ミルキーさ・大粒の身とも絶品です。      

飲み放題がある

3種のプレミアムヱビス樽生が揃い、飲み放題プランも大好評

ビールはヱビス樽生(ヱビスマイスター・琥珀ヱビス・ヱビス)、黒ラベル、ラガー赤星が集い、ビール通も納得の品揃え。ヱビス樽生を含むドリンク50種以上が飲み放題になるプラン(120分、6名様~)も用意。

ワインにこだわっている

和牛に合う、稀少な日本ワイン『GRACE WINE』が人気

山梨・勝沼の中央ぶどう酒造が醸す『GRACE WINE』は厳しい審査をパスした飲食店のみが取り扱える銘柄。【味蔵の杜】ではその豊富なラインナップをご提供。和牛の甘みに合う、まろやかな味わいが魅力です。

夏の飲み会におすすめ

和モダンの個室空間。プレミアム和牛を楽しむ贅沢♪

創業60年の焼肉店ならではの仕入れルートを生かし、肉通もうなる奇跡の仕入れを実現。プレミアムな神戸牛・松阪牛・近江牛が集い、通常は最高級ステーキ店のみに卸すクオリティの肉揃い。焼肉&ステーキでどうぞ。

衛生対策と予防に取り組んでいる

安心した個室空間でプレミアム和牛をご堪能下さい♪

【個室について】
・ソーシャルディスタンス厳守。
・全ての個室 / 半個室の専用換気設備をフル稼働。
・毎時の通常消毒に加え、常時空間消毒も実施。
コロナ感染防止対策を徹底した個室にご案内しております。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

私がつくっています

井上 拳一 氏

料理人
井上 拳一 氏(イノウエ ケンイチ)

専門ジャンル: 焼肉

創業60年の焼肉店の伝統を守り、さらなる進化を遂げる和牛の匠

1973年、神奈川県出身。【味蔵の杜】3代目店主。祖母が昭和33年に創業し、父が継いだ焼肉店で生まれ育ち、自らも同じ道へ。肉のプロである父の仕事を間近にし、肉の見分け方・確かな仕込みと調理を早い段階で習得。父と二人三脚で店を営んだ後、1999年から店主として活躍。2018年に今の店にリニューアル。食材・提供法とも最高レベルの焼肉&ステーキを供し、肉通たちの圧倒的な支持を得る。  

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~01:00 (L.O.00:00)

定休日

木曜日 (祝日は営業いたします)

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