ディナー：7000円 ランチ：6500円 
元住吉駅 徒歩2分 
木曜日 
d払い
井上 拳一 氏 イノウエ ケンイチ
創業60年の焼肉店の伝統を守り、さらなる進化を遂げる和牛の匠
1973年、神奈川県出身。【味蔵の杜】3代目店主。祖母が昭和33年に創業し、父が継いだ焼肉店で生まれ育ち、自らも同じ道へ。肉のプロである父の仕事を間近にし、肉の見分け方・確かな仕込みと調理を早い段階で習得。父と二人三脚で店を営んだ後、1999年から店主として活躍。2018年に今の店にリニューアル。食材・提供法とも最高レベルの焼肉＆ステーキを供し、肉通たちの圧倒的な支持を得る。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 33年
自慢の一品
ステーキの傑作！ 『近江牛A5等級 生粋グリムキサーロイン』
日本三大和牛の一つ、A5等級近江牛のサーロインを厳選。絶品部位の余分な脂を巧みに除去し“生粋”の状態で供するので、華やかな風味ととろける旨みが極上。塩・こしょう、刻みわさび醤油でシンプルにどうぞ。
こだわりの食材
日本三大プレミアム和牛、神戸牛・松阪牛・近江牛のA5等級が集う
最高級ステーキ店にのみ卸されているA5等級の神戸牛・松阪牛・近江牛を、独自ルートで渾身の仕入れ。焼肉に加え、ステーキでも楽しめます。さらに超希少な松阪豚もご用意。各産地の証明書が安心と信頼の証し。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
きめ細やかな手仕事を貫き、最高の肉を最上の状態でお届け
極上の和牛を揃え、頂点の味を引き出す調理を徹底。注文を受けてから、肉の状態に応じた繊細なスライスを施し、肉の甘み・赤身の旨みを満喫できるシンプル＆絶妙な味付けを！ さらに、適正な価格にも努めています。
プロの焼き上げが簡単！ 無煙無臭のプレミアムロースターが活躍
全テーブルに「極」プレミアムロースターを完備。遠赤外線効果のある高性能セラミック炭火で、どなたが焼いてもプロの仕上げを実現。会話に夢中になっても安心です。さらに無煙無臭で、服や髪へのニオイ移りもなし！
プレミアム和牛の店 味蔵の杜の店舗情報
基本情報
| 店名 | プレミアム和牛の店 味蔵の杜 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-8494 044-433-8908 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東急東横線 元住吉駅 徒歩2分 東急目黒線 元住吉駅 徒歩2分 |
| アクセス | 東急東横線・東急目黒線「元住吉駅」より徒歩2分 |
| 住所 | 神奈川県川崎市中原区木月1-24-27 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
木曜日 （祝日は営業いたします) |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯 （DISCOVER） |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 48人 ( 宴会・パーティー時 着席:48人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり／会食向けの座席あり／デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
なし
隣接コインパーキングをご利用下さい。※提携駐車サービスはございません。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
●お電話受付 15:00～21:00 【デリバリーあり】
●受付時間 17:00～22:00 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 店外 / 敷地内にて喫煙可。灰皿の貸出あり♪ 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.mikuranomori.co.jp |
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