ヤキノミツキ

焼きの みつき

050-5263-7906

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忘年会ご予約承り中。香ばしい炭の香り漂う本格焼き鳥専門店

お好みのコースや内容に合わせたプラン、飲み放題付きのコースなどご用意しております!お気軽にご相談下さい!静岡駅から徒歩4分、両替町通り沿いに佇む本格焼き鳥専門店が【焼きの みつき】です。店内は、木の香り漂う格調高いカウンター席、テーブル席があり、内装はおしゃれで落ち着いた空間が広がります。宴会や会食、女子会はもちろん、お1人さまなどさまざまなシーンで利用が可能です。九州の焼酎や、料理との相性を考えて揃えられている日本全国、地元静岡など、厳選されたこだわりの日本酒もおすすめです。

焼きの みつき
これだけは食べてほしいベスト3

米の旨味と炭火の風味が口の中で広がる一品。飲んだ〆におすすめ『焼きオニギリ』

炭火でじっくりと焼くことで、米の旨味と炭火の風味が口の中で広がる一品。醤油がこんがり焦げて香ばしい香り。飲んだ〆は美味しいお米が食べたいものです。

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米の旨味と炭火の風味が口の中で広がる一品。飲んだ〆におすすめ『焼きオニギリ』

その日仕入れた新鮮な食材を使用し、その日のおすすめを盛合せた『串の盛合せ』

その日仕入れた新鮮な食材を使用した、おすすめが提供されています。国内産鶏肉は、外はパリッと、中はジューシーに仕上げられています。絶妙な塩加減がたまらない逸品です。

その日仕入れた新鮮な食材を使用し、その日のおすすめを盛合せた『串の盛合せ』

焼いた皮の香ばしさがたまらない逸品。日本酒との相性も良くクセになる味『豚足(焼き)』

ぷるんとした食感とジューシーな肉の旨味で人気。焼いた皮の香ばしさがたまらない逸品です。厳選された日本酒との相性も良くクセになる味なので、酒のつまみにおすすめです。

焼いた皮の香ばしさがたまらない逸品。日本酒との相性も良くクセになる味『豚足(焼き)』

料理人 / 中武 満輝 氏 (ナカタケ ミツテル)

専門ジャンル:和食全般

アルバイト先で飲食の楽しさに触れ、料理の魅力を感じた

1982年、長崎県生まれ。特に幼いころから料理が好きだったわけではないが、学生時代に飲食店でアルバイトをしていた。その時に飲食業界の楽しさに触れ、料理の魅力を感じたのがキッカケとなり、卒業後、料理人の世界へ足を踏み入れる。福岡の焼鳥屋などで修業したのち、静岡県へ。現在は【焼きの みつき】の料理人として活躍している。高級感ある店でゆっくり食事を楽しんでほしいと語る。

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中武 満輝 氏

焼きの みつきの店舗情報

基本情報

店名 焼きの みつき
TEL

050-5263-7906

054-273-1335

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最寄駅 JR東海道本線 静岡駅 徒歩4分
アクセス JR静岡駅下車徒歩4分
住所 静岡県静岡市葵区両替町2-3-27 両替第一ビル1A 地図を見る
営業時間
ディナー 17:00~00:00
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

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