キセツカッポウイザカヤニジ

季節割烹 居酒屋虹

050-5870-0802

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アルゼンチンで日本料理店を営む料理人の和食を楽しめる“割烹居酒屋”

2019年7月にオープンした【季節割烹 居酒屋虹】。アルゼンチンの日本国大使公邸などで腕を揮っていたオーナー料理人の川上氏が、現地の日本料理店【Izakaya Niji】の日本店として出店した割烹居酒屋です。「気軽に美味しい料理を楽しんでほしい」との思いから、リーズナブルな価格帯に設定。神奈川県小田原産の「干物」や契約農家から直送の「無農薬野菜」など、選び抜いた食材のみを取り扱っています。料理を引き立てる器にも気を使い、国内外のアーティストや川上氏自作のものを使用。アルゼンチンのエッセンスを盛り込んだ料理で魅了してくれます。

季節割烹 居酒屋虹
これだけは食べてほしいベスト3

アルゼンチンの岩塩をつけていただく『名物地魚の姿竜田揚げ』

旬の地魚を高温でカラッと揚げた姿揚げ。表面のカリッと感と内側のふっくらとした食感のコントラストも楽しめます。甘みが強く奥ゆきのある「アルゼンチンの岩塩」をつけて食せば、魚の滋味を一層感じられます。

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アルゼンチンの岩塩をつけていただく『名物地魚の姿竜田揚げ』

近海で水揚げされた新鮮な魚介を味わう『地魚の厳選盛り合わせ』

近海で水揚げされた魚介のなかで、川上氏自ら確認したものを厳選した一品。華やかに盛り付けられ、味覚や食感のほか、視覚からも楽しめます。※写真手前が1~2人前、右奥が3~4人前

近海で水揚げされた新鮮な魚介を味わう『地魚の厳選盛り合わせ』

みんなでシェアできる、約70センチの特大『名物 太刀魚(1本)』

小田原から仕入れる「太刀魚の干物」。めずらしさとインパクトのある見た目に、盛り上がること請け合いです。脂が乗りながらもあっさりとした味わいの、太刀魚ならではの食感や旨味を贅沢にいただけます。

みんなでシェアできる、約70センチの特大『名物 太刀魚(1本)』

料理人 / 川上 恵子 氏 (カワカミ ケイコ)

専門ジャンル:和食全般

アルゼンチンと日本の2か国で活躍し続ける、多彩な料理人

神奈川県生まれ。日本で料理店を数店舗経営。2003年にアルゼンチンに渡り、自身が納得できる料理店と出合えなかったことから、料理の勉強を開始し、2006年に日本料理店【Izakaya Niji】を自らオープン。2016年~2019年1月までの間、現地の日本国大使公邸でも腕を揮う。2019年7月に日本店として【季節割烹 居酒屋虹】を開店。アルゼンチンと日本を行き来し、料理のほか生け花にも挑戦するなど活躍の場を広げている。

プロフィールを見る

川上 恵子 氏

季節割烹 居酒屋虹の店舗情報

基本情報

店名 季節割烹 居酒屋虹
TEL

050-5870-0802

0565-33-8177

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最寄駅 名鉄三河 線 豊田市駅 徒歩5分
愛知環状鉄道線 新豊田駅 徒歩10分
アクセス 豊田市駅より徒歩5分
住所 愛知県豊田市竹生町4-11 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【平日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:45)
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 46人
席数形態 半個室あり、会食向けの座席あり、デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

こだわり
ホームページ https://hitosara.com/0006130196/

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空席あり 残りわずか ×受付終了

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