ガルニエ

ガルニエ

050-5870-1086

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オシャレな雰囲気

レンガ造りの洋館が生み出す、ラグジュアリーな空間

ウエディングにも利用されるイングリッシュガーデンは、緑豊かな明るい雰囲気です。店内は重厚感のあるアンティーク調の家具が、気品漂う空間を演出。洋館らしい洒落た雰囲気は日常を忘れさせます。

デートにおすすめ

2人の距離が自然と縮まる、しっとりとした静かな店内

夜は照明を落とし、キャンドルが灯る店内はロマンチックな雰囲気です。デート利用のゲストのムードを邪魔しないため、大きな音を立てないよう配慮しているそう。スタッフの丁寧なサービスで、落ち着いて過ごせます。

地方の味を楽しめる

ソースづくりに生かされる、伝統的なフランス料理の技法

海外で修業した合田シェフの織りなす料理は、正統派のフランス料理。伝統的なフランス料理の技術を踏襲しながらも、シェフならではの繊細な感性が料理の彩や味わいに生かされています。

ワインにこだわっている

ワインセラーに並ぶ姿は圧巻!充実したワインのラインナップ

フランスワインを中心に、幅広いヴィンテージを取り揃えています。リストにない秘蔵ワインも所有。ワイン好きな方はもちろんのこと、ワインの知識がなくてもスタッフに気軽に相談を。

記念日・お誕生日特典がある

事前のリクエストで誕生日サプライズもしっかりサポート

デザートプレートにメッセージを入れてくれるサービスや、事前の相談で、店内にあるスクリーンを利用したサプライズや花の用意にも対応可能。最高の思い出をプレゼントできます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

私がつくっています

合田 杉朗 氏

料理人
合田 杉朗 氏(アイダ スギロウ)

専門ジャンル: フランス料理

正統派フランス料理の原点は、幼き頃の家庭の味

1962年、神奈川県生まれ。幼い頃に、母の料理を手伝ったことが料理人を目指すきっかけに。横浜のフランス料理店で経験を積み、海外で3年間修業。フランスの伝統料理やワインへの造詣を深める。帰国後、【ガルニエ】のシェフに就任。“キュイジーヌ・スポンタネ”をテーマとし、伝統的なフランス料理の技法を踏襲しつつも素直で優しい味わいの料理を生み出す。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)最終入店時間 20:30

定休日

無休

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