ディナー：10000円 ランチ：1000円 
代々木公園駅 徒歩3分 
不定休 芸術的な熟成肉！ 岩手の「門崎熟成肉」を豪快な塊肉＆迫力のパフォーマンスで大満喫
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この上ない美味！ 究極の旨みと柔らかさの『門崎熟成肉の塊肉』 -
人気のNo.1！ 二大名物料理を味わえる『6800円コース』
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週末はご家族での利用も多め。ディナーに加え、ランチも好評
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親睦を深めるカジュアルな接待や会食に高い満足感をお届け
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究極の肉！ 熟成肉の名門「門崎熟成肉」を豪快な塊で楽しめる
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熟成肉と好相性の美味しいワインが集い、岩手の日本酒もご用意
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手切り肉入りで、噛みごたえ＆旨みとも極上『ハンバーグ』
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焼肉プラスαの楽しみがいろいろ。二人で肉三昧の贅沢を！
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お酒に合う！ 多彩な味が集う『シャルキュトリー盛り合わせ』
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熟成塊肉＆和らぎ空間の両方を備え、富ヶ谷で愛される店に！
【格之進Rt】は渋谷区富ヶ谷で愛される焼肉ダイニング。岩手・一関の名門ブランド肉「門崎熟成肉」の専門店として、柔らかく濃厚な旨みに溢れる極上肉を披露。さらに、系列の六本木店が開発した『熟成塊肉』、手切り肉入り『ハンバーグ』の技と、練馬店の和らぎを融合した、美味＆くつろぎ空間が魅力です。業界初のコの字型ビッグテーブルを配し、肉マイスターがゲストの前で豪快に肉を焼き上げるのも、この店の持ち味。ゲスト同士の会話がはずむ設えで、肉を食べる楽しさがいっそうアップ！ BOX席や半個室もあり、プライベート＆ビジネスの幅広いシーンに対応。大人気の『6800円コース』で塊肉＆ハンバーグの両方を味わい尽くせます。
格之進Rt
これだけは食べてほしいベスト３
人気のNo.1！ 二大名物料理を味わえる『6800円コース』
美味＆ボリューム満点のコースもご用意。なかでも人気は、熟成塊肉と一口ハンバーグの両方が味わえ、嬉しい高コスパの6800円コース。「本日のお肉盛り合わせ」も付き、その日一番の肉が登場。楽しみが満載です。
この上ない美味！ 究極の旨みと柔らかさの『門崎熟成肉の塊肉』
熟成肉のパイオニア、岩手・一関の門崎熟成肉を豪快な塊肉でご提供。ドライ×ウィットを組み合わせたエイジングで、熟成肉の極みの味を実現。店の肉マイスターがお客様の目の前で焼き上げ、カットしてご提供します。
手切り肉入りで、噛みごたえ＆旨みとも極上『ハンバーグ』
岩手産の白金豚と国産牛の合挽きを使い、約半分を手切りにしているので肉々しい美味しさ。自社開発の塩麹がジューシーさと味の深みをアップしています！ 熟成塊肉と同じく、肉マイスターが目の前で焼き上げ。
料理人 / 金田 大輝 氏 （カネダ ダイキ）
専門ジャンル：焼肉
旨い熟成塊肉を豪快に焼き上げ、誠実＆奥深い美味しさを届ける
1993年、東京都出身。【格之進Rt】料理長。父親が料理人であることから、自らも同じ道へ。熟成肉のパイオニア「門崎熟成肉」の旨さに魅了され、その肉をゲストに提供する東京の【格之進】各店で修業。同店の六本木店「R＋」「82」、練馬の同「TOKYO」などで腕を磨いた後、2019年6月、富ヶ谷の今の店に移り、現職に就任。誠実な人柄を映す真っすぐな美味しさと、極上熟成肉ならではの重層的な旨さを供する日々。
格之進Rtの店舗情報
基本情報
| 店名 | 格之進Rt |
|---|---|
| TEL |
050-5870-0786 03-6804-9629 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ千代田線 代々木公園駅 徒歩3分 各線 渋谷駅 徒歩13分 |
| アクセス | 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」1番出口より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都渋谷区富ヶ谷1-9-20 エスペランサ代々木M1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:43人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 半個室あり(チャージ料3,000円(税抜)頂戴致します。) |
| 駐車場 |
なし
近くにコインパーキングがございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 | 完全禁煙 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://kakunosh.in/ |
