オデコ

au deco(おでこ)

050-5263-6694

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料理メニュー

au deco(おでこ)でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

掛川 哲司 氏

料理人
掛川 哲司 氏(カケガワ サトシ)

専門ジャンル: フランス料理

人気店を次々と手掛ける、気鋭の料理人

1978年生まれ、神奈川県出身。料理師専門学校を卒業後、箱根【オーベルジュ オー・ミラドー】や青山【レ・クレアシヨン・ド・ナリサワ(現NARISAWA)】等で修業を積み、【デイルズフォード・オーガニック 青山店(閉店)】でシェフを務める。独立し、2013年に代官山【Ata】、2017年に恵比寿【グッドラックカリー】、2018年には東京ミッドタウン日比谷に【Varmen】をオープン。2019年3月、レストラン【au deco】を開く。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.23:00)※8月から最終入店24:00(L.O.24:00)に変更いたします

定休日

日曜日

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