ディナー：10000円 ランチ：4000円 
表参道駅 
無休 
貯まる・使える 
石井 敬道 氏 イシイ タカミチ
新・旧合わせて昇華させた、現代日本料理を提案
和食を極める為に日本各所で修業を積み、割烹料亭や寿司職人を経て、某老舗旅館にて副料理長も務めた腕前を持つ。2004年に現在の会社に入社。【青山 星のなる木】の料理長、【横浜 星のなる木】の料理長、【天空の庭 星のなる木】の料理長を歴任し、2018年に日本料理【星のなる木】の総料理長に就任。伝統を大切にしつつ、新たな要素を取り入れた新しい日本料理の提供に努めている。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- 28年
自慢の一品
お祝いの席にふさわしい、豪華な一皿『鯛の姿づくり』
華やかな姿づくりは、顔合わせ、家族の誕生日など、お祝いの席に最適です。還暦や喜寿といった長寿のお祝いでも喜ばれる一品。小鯛が使われているので、他の刺身も楽しめます。
こだわりの食材
岩手純情プレミアムひとめぼれを使った季節の炊き込み御飯
【星のなる木】のため、特別につくってもらっているという「岩手純情プレミアムひとめぼれ」。2ミリ以上と大きく、食味の良さが特徴です。写真は『鮎の炊き込み御飯』。
- こだわり食材
- 米
おもてなしの流儀
ゲストの要望に柔軟な対応で、最上級のもてなし
アレルギー、苦手な食材の変更などに柔軟に対応してくれるのが嬉しい。和食では珍しく、記念日であればホールケーキなどのデザートも用意してくれます。
大人の雰囲気漂うシックな店内は、接待に最適
洗練されたモダンな個室が多数用意されており、シーンに合わせて案内してくれます。季節の食材をふんだんに取り入れたコースで、和やかな会食に。
青山 星のなる木の店舗情報
基本情報
| 店名 | 青山 星のなる木 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-7924 03-5485-1234 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ各線 表参道駅 副都心線 渋谷駅 徒歩10分 |
| アクセス | 「表参道」駅から徒歩4分。B2出口を出て、青山通りを渋谷方面へ直進。 |
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山4F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
無休 ビルの閉館に準じています。年末年始は12/31と1/1のみお休みいただきます。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 80人 ( 宴会・パーティー時 着席:70人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室、会食向けの座席、デート向けの座席あり |
| 駐車場 |
なし
近隣駐車場をご利用ください（割引無） |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 テラス付き個室の場合テラス席ではご利用可能 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://hoshinonaruki.jp/aoyama/ |
求人情報
| URL |
https://ginza-cruise.co.jp/recruit/
※詳細は求人情報をご確認下さい。 |
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