ヨコハマホシノナルキ

横浜 星のなる木

050-5263-8091

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●【夜懐石】お祝い記念日懐石~温故知新~

14000円

誕生日、記念日、賀寿などお祝いのお席に是非。お得な特典満載の特別な懐石

コース内容

<プラン特典>
■乾杯用スパークリングワイン
■その日の思い出を映したフォトラベルワイン1本(お持ち帰り用)

*11月25日からの献立
【乾杯酒】スパークリングワイン
【先 付】
白子茶碗蒸し 霙餡掛け
車海老 銀杏 柚子
【八 寸】
子持ち昆布香煎揚げ 檸檬
里芋フォアグラ味噌田楽
菜の花の浸し 糸賀喜
鴨ロースと焼き葱 実山椒卸し添え
鮟鱇肝の柚香煮 分葱 芥子酢味噌
百合根金団 海老そぼろ射込み
椿寿司
自家製からすみ
【椀 物】
冬野菜の擦り流し
蟹味噌豆腐 ずわい蟹 金時人参 芹 薄氷大根 柚子
【造 里】
本鮪  山葵 土佐醤油
小田原鮮魚 利休醤油
あおり烏賊と胡瓜の真砂和え 烏賊墨醤油
【凌 ぎ】
香箱蟹の飯蒸し 
蟹餡 生湯葉 銀杏 山葵 博多葱
【焼 物】
金目鯛柚庵焼き 春菊餡
海老芋唐揚げ 柚子おろし 千枚小蕪
【強 肴】
黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 薫香仕立て
実山椒餡 聖護院大根 千草 芥子  
【食 事】
~いわて純情プレミアムひとめぼれ~
ふぐの炊き込み御飯
【止 椀】
赤出汁合わせ味噌仕立て
【香の物】
三種
【甘 味】
アニバーサリーケーキ
※20文字程度のメッセージをお入れできます

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~6名様

利用可能時間:17:00~21:00

滞在可能時間:2時間

備考

●お料理内容は仕入れ状況により変更になる場合がございます。●当店が提供する商品のアレルギー情報は詳細に原材料調査を行った理論上のものです。本来その商品に使用しない食材が調理時に付着・混入する可能性があることをご理解ください●大人数はお電話にてお問い合わせください ●別途、税・サービス料を頂戴いたします●個室ご利用の際は別途個室使用料(部屋により金額は異なります)を頂戴致します

私がつくっています

加藤 弘之 氏

料理人
加藤 弘之 氏(カトウ ヒロユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

いろいろな料理を見てきたからこそ出せる、日本料理の繊細な味

家が喫茶店を経営しており、子どもの頃から食に携わる両親を見て育つ。食べるのもつくるのも好きで、料理が常に身近にあったので、必然的に料理人の道に進む。割烹料理、フグ料亭を経て、2008年に株式会社銀座クルーズへ入社。入社後は、創作料理やイタリアン、フレンチを経て、【横浜 星のなる木】の料理長に就任。さまざまなジャンルでの修業を活かし、機知にとんだ斬新な日本料理を生み出す。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~16:00
【平日・祝前】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30)

定休日

無休 定休日は1/1のみ

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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