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完全個室しゃぶしゃぶ九西麻布本店

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050-5263-6208

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私がつくっています

齊藤 大輔 氏

料理人
齊藤 大輔 氏(サイトウ ダイスケ)

専門ジャンル: しゃぶしゃぶ・すき焼き

“喜ばせたい”という想いに応える料理人

1990年、埼玉県生まれ。20歳より「パーク ハイアット 東京」内のレストラン【日本料理 梢】にて、その料理人人生が幕を開ける。その後、西麻布の会員制個室レストラン【glam】へ。現在は系列店の【しゃぶしゃぶ九西麻布本店】の料理人兼支配人として活躍中。記念日や接待など特別な日に利用されることも多いお店。ゲストの誰かを“喜ばせたい”という、想いに真っすぐと応えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
16:00~03:00 (L.O.02:30)
【日】
16:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休 特別会員の方のみ要相談

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この情報は2021年12月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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