ニクノタクミショウタイアンエビステン

肉の匠 将泰庵 恵比寿店

050-5263-5923

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恵比寿で駅チカ、全席完全個室完備。厳選A5ランク黒毛和牛を楽しむ焼肉専門店 

月齢30か月以上のA5ランク黒毛和牛の雌牛を中心に提供する、船橋の名店【肉の匠 将泰庵】の姉妹店。恵比寿で駅チカとアクセスも良く、幅広いシーンで利用できる厳選A5ランク黒毛和牛を楽しむ焼肉専門店です。赤身と霜降りのバランスが絶妙な盛り合わせ『将泰庵4種8枚盛り合わせ』などの一品料理や、A5ランク黒毛和牛の美味しさを余すところなく堪能できる内容の『将泰庵コース』など、コース料理も充実しています。全席完全個室完備なので、周りの目を気にせずにお食事が可能。大切なゲストをお招きするのにふさわしい、高級感溢れる落ち着いた空間です。接待や会食、記念日など特別な日のお食事におすすめの店となっています。

肉の匠 将泰庵 恵比寿店
これだけは食べてほしいベスト3

お肉を薄切りにスライスした新しいスタイルのユッケ。鮮度の良いお肉をサッと炙って『王者の炙りユッケ』

A5ランク黒毛和牛のお肉を薄切りにスライスした新しいスタイルのユッケです。鮮度の良いお肉をサッと炙って香ばしくいただく。濃厚な旨味と香ばしい香りをぜひ賞味あれ。

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お肉を薄切りにスライスした新しいスタイルのユッケ。鮮度の良いお肉をサッと炙って『王者の炙りユッケ』

厳選された黒毛和牛。赤身と霜降りのバランスが絶妙な盛り合わせ『将泰庵4種8枚盛り合わせ』

月齢30か月以上のA5ランク黒毛和牛の雌牛を中心に厳選。【将泰庵】おすすめの4種8枚と、3種6枚があります。赤身と霜降りのバランスが絶妙な盛り合わせとなっています。

厳選された黒毛和牛。赤身と霜降りのバランスが絶妙な盛り合わせ『将泰庵4種8枚盛り合わせ』

A5ランク黒毛和牛の美味しさを余すところなく堪能できる内容『将泰庵コース』

【将泰庵】一番人気のコースです。雲丹・キャビアをのせた贅沢な「炙り肉寿司の食べ比べ」から始まり、人気の「飲めるハンバーグ」もセット!A5ランク黒毛和牛の美味しさを余すところなく堪能できる内容です。

A5ランク黒毛和牛の美味しさを余すところなく堪能できる内容『将泰庵コース』

料理人 / 宮本 来夢 氏 (ミヤモト ライム)

専門ジャンル:焼肉

物心ついた頃から料理が好き。SNS映えするように見栄えも工夫

1985年、青森県生まれ。物心ついた頃から料理が好きだったこともあり、学校卒業後、飲食業界に携わる。中華料理店で修業をスタートし、その後はイタリア料理店で腕を磨く。現在は、2019年4月オープンの【肉の匠 将泰庵 恵比寿店】の料理人として活躍している。全席完全個室完備の高級感溢れる空間でゆっくり食事を楽しんでもらえるように、厳選した黒毛和牛の焼肉を提供。また、SNS映えするように目でも楽しめる工夫をしている。

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宮本 来夢 氏

肉の匠 将泰庵 恵比寿店の店舗情報

基本情報

店名 肉の匠 将泰庵 恵比寿店
TEL

050-5263-5923

03-6303-0429

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最寄駅 JR各線 恵比寿駅 徒歩2分
アクセス JR「恵比寿駅」西口より徒歩2分
住所 東京都渋谷区恵比寿南1-8-9 京城ビル2F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【平日】
ディナー 17:25~23:00 (L.O.22:30)
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
8000円
ディナー時のみサービス料(個室料金含)5%頂戴しております
【ランチ】
1400円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 )
席数形態 完全個室あり 会食向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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