テンプラテンショウベッカン

てんぷら 天庄 別館

03-3836-5235

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

◇桜懐石

9000円

コース内容

・お通し
・煮物
・お造り
・酢の物
・天ぷら
・お食事
・フルーツ

ご予約条件

利用可能人数:1~12名様

滞在可能時間:2時間

備考

※表示価格は税別価格です。

私がつくっています

猪股 寿幸 氏

料理人
猪股 寿幸 氏(イノマタ トシユキ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

旬の最上食材を吟味し、粋な江戸前の技で素材の味を揚げる

1959年、東京都出身。【てんぷら 天庄 別館】料理長。学生時代のアルバイトをきっかけに飲食業の楽しさを知り、プロの道へ。【新宿つな八 総本店】で修業を始め、その後【天庄】との縁を得て、湯島で腕をふるう。25歳で今の別館に移り、40歳で現職に就任。以来、お客様の目の前で新鮮なタネを捌き、絶妙な揚げ技を披露する日々。江戸っ子気質の粋なもてなしも心地よく、旬の最高峰の天ぷらと和みの時間を供する。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00)

定休日

木曜日

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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