ノギザカカイカゲツ

乃木坂 海華月

03-3479-9881

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青木 拳 氏 アオキ ケン

伝統はそのままに、経験とこだわりで飛騨の味覚を発信

1980年、東京都生まれ。料理に興味を持ち、母親の手伝いを楽しんでいた幼少期。学生時代に寿司店でのアルバイトをスタートに、熱海のホテルや懐石料理店で料理長を務めるなど、和食を中心に経験を積む。2017年、知人の紹介で【乃木坂 海華月】の料理長に就任。飛騨の郷土料理は伝統技法を継承し、飛騨地方の良質な食材はこれまで培った経験をプラスして、青木氏ならではの料理でゲストをもてなしている。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
25年

乃木坂 海華月の店舗情報

基本情報

店名 乃木坂 海華月
TEL

03-3479-9881

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩2分
アクセス 東京メトロ千代田線乃木坂駅3番出口より徒歩2分
住所 東京都港区南青山1-15-20 ヴィラ乃木坂B1F 地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30) ドリンクL.O.:23:00
【土・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) ドリンクL.O.:22:30
定休日 日曜日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 65人 ( 宴会・パーティー時 着席:65人 )
席数形態 完全個室あり 半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://kaikagetsu.com/

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:30 (L.O.22:30)ドリンクL.O.:23:00
【土・祝】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)ドリンクL.O.:22:30

定休日

日曜日

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