ニホンリョウリトミ

日本料理 とみ

050-5384-8647

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

マンツーマン指導の料理教室を始めております

【日本料理 とみ】は美味しい日本料理を、身構えることなく楽しませてくれる料理店です。コースの圧倒的な品数の多さ、野菜・魚のほか半分を占めているのが肉料理を取り入れるなど、固定概念にとらわれない柔軟な料理を味わえるのが魅力です。例えばしゃぶしゃぶや天麩羅、すき焼きなど人気のある料理を少しずつ取り入れたコースは、まさに贅の極み。さらに、肉割烹で培った経験を生かし、黒毛和牛と褐色和牛を使った至高の一皿は多くの人を魅了します。調味料も一つずつ丁寧に選び、ワインや日本酒は試飲し料理に合うものだけを選りすぐり。美しさに華を添える器、日本酒やワインを嗜む酒器・グラスに至るまで深いこだわりを感じられます。

料理人 / 冨田 宗毅 氏 (トミタ カズノリ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

幼い頃に芽生えた料理づくりの楽しさを胸に店主として独立

1982年、秋田県生まれ。25歳の時、東京調理師専門学校に入学。卒業と同時に【亀戸 升本 】に入り、本格的に料理人としてのキャリアをスタートさせた。5年間の修業を積み重ねた後、日本料理・和食を専門にさらなる研鑽を積む。特に肉割烹料理店での経験が多く、肉に関する知識も培うこととなった。2019年9月、店主として【日本料理 とみ】を開業。

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 冨田 宗毅 氏

写真

  • 細部にまでおもてなしの心が溢れるこだわりの店内

    細部にまでおもてなしの心が溢れるこだわりの店内

  • 板前を介して、さまざまな美味しさを堪能できる料理店

    板前を介して、さまざまな美味しさを堪能できる料理店

  • 温もりと気品漂う空間で、ゲストと心を通わせて

    温もりと気品漂う空間で、ゲストと心を通わせて

  • 特別な日を水入らずで。少人数で利用できる完全個室

    特別な日を水入らずで。少人数で利用できる完全個室

  • 手入れの行き届いた道具たち

    手入れの行き届いた道具たち

  • お食事はこだわりの食材をその時の良い調理法で提供致します。お献立はコロコロ替わります。

    お食事はこだわりの食材をその時の良い調理法で提供致します。お献立はコロコロ替わります。

  • しっかりとした存在感を放つ黒毛和牛と褐色和牛

    しっかりとした存在感を放つ黒毛和牛と褐色和牛

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日本料理 とみの店舗情報

基本情報

店名 日本料理 とみ
TEL

050-5384-8647

03-6384-5897

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 都営地下鉄大江戸線 六本木駅 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩1分
アクセス 各線「六本木駅」4b出口より徒歩1分。出口から西へ進んだ突き当りにあります。
住所 東京都港区六本木7-13-10 TOMASビル101 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日】
ディナー 17:00~20:00 (L.O.19:00)
【火・木~日】
料理教室 10:00~14:00 (L.O.13:00)
定休日 水・祝日
前日までの予約制です
感染症対策 【東京都の感染防止徹底宣言ステッカー取得済】
■スタッフのマスク着用有無:有
■換気:6台換気扇を完備し、常時回転
■席間隔:カウンターへのご案内は2組まで
■消毒液の有無:有
■消毒液の設置場所:化粧室

皆様に安心してご利用いただけますよう、上記徹底して実施しております。
スタッフ一同、皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
20000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 完全個室あり
カウンター:6席、個室:2~3名(4名まで入れますが、やや狭めになります)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.roppongi-tomi.com
備考 お子様連れでもご利用いただけますが、お子様メニューなどのご用意はありません。また、人数分のコースをご注文いただくようお願いしておりますので、ご理解賜りますようお願いいたします。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-8647 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区六本木7-13-10 TOMASビル101 各線「六本木駅」4b出口より徒歩1分。出口から西へ進んだ突き当りにあります。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.【東京都の感染防止徹底宣言ステッカー取得済】
    ■スタッフのマスク着用有無:有
    ■換気:6台換気扇を完備し、常時回転
    ■席間隔:カウンターへのご案内は2組まで
    ■消毒液の有無:有
    ■消毒液の設置場所:化粧室

    皆様に安心してご利用いただけますよう、上記徹底して実施しております。
    スタッフ一同、皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。

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この情報は2021年9月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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