ニホンリョウリトミ

日本料理 とみ

050-5870-1706

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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土・日限定で料理教室を始めております。

【日本料理 とみ】は美味しい日本料理を、身構えることなく楽しませてくれる料理店です。コースの圧倒的な品数の多さ、野菜・魚のほか半分を占めているのが肉料理を取り入れるなど、固定概念にとらわれない柔軟な料理を味わえるのが魅力です。例えばしゃぶしゃぶや天麩羅、すき焼きなど人気のある料理を少しずつ取り入れたコースは、まさに贅の極み。さらに、肉割烹で培った経験を生かし、黒毛和牛と褐色和牛を使った至高の一皿は多くの人を魅了します。調味料も一つずつ丁寧に選び、ワインや日本酒は試飲し料理に合うものだけを選りすぐり。美しさに華を添える器、日本酒やワインを嗜む酒器・グラスに至るまで深いこだわりを感じられます。

日本料理 とみ
これだけは食べてほしいベスト3

優しく繊細な口当たりとスッキリとした味わいが魅力『林巻風呂吹大根』

桂剥きをした大根と黒毛和牛を交互に巻き上げた江戸時代から食されている伝統料理。煮物ではなく、酢の物として呈されるのが【日本料理 とみ】流。コースの中ごろ、口の中をさっぱりと整えてくれます。

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優しく繊細な口当たりとスッキリとした味わいが魅力『林巻風呂吹大根』

料理人 / 冨田 宗毅 氏 (トミタ カズノリ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

幼い頃に芽生えた料理づくりの楽しさを胸に店主として独立

1982年、秋田県生まれ。25歳の時、東京調理師専門学校に入学。卒業と同時に【亀戸 升本 】に入り、本格的に料理人としてのキャリアをスタートさせた。5年間の修業を積み重ねた後、日本料理・和食を専門にさらなる研鑽を積む。特に肉割烹料理店での経験が多く、肉に関する知識も培うこととなった。2019年9月、店主として【日本料理 とみ】を開業。

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 冨田 宗毅 氏

写真

  • 細部にまでおもてなしの心が溢れるこだわりの店内

    細部にまでおもてなしの心が溢れるこだわりの店内

  • 板前を介して、さまざまな美味しさを堪能できる料理店

    板前を介して、さまざまな美味しさを堪能できる料理店

  • 温もりと気品漂う空間で、ゲストと心を通わせて

    温もりと気品漂う空間で、ゲストと心を通わせて

  • 特別な日を水入らずで。少人数で利用できる完全個室

    特別な日を水入らずで。少人数で利用できる完全個室

  • 美味と対峙し笑顔がこぼれる、大人のひと時を楽しんで

    美味と対峙し笑顔がこぼれる、大人のひと時を楽しんで

  • 手入れの行き届いた道具たち

    手入れの行き届いた道具たち

  • ランチコース

    ランチコース

  • ランチコース

    ランチコース

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日本料理 とみの店舗情報

基本情報

店名 日本料理 とみ
TEL

050-5870-1706

03-6384-5897

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩1分
アクセス 各線「六本木駅」4b出口より徒歩1分。出口から西へ進んだ突き当りにあります。
住所 東京都港区六本木7-13-10 TOMASビル101 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00) コースL.O21:00 ※日曜日は予約制とさせて頂きます。
【月・火・木・金】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.13:30) 2名様からの完全予約制のランチコースです。
【土・日】
料理教室 10:00~14:00
定休日 水・祝日
ランチコース(2名様から)と日曜日のディナーは完全予約制とさせて頂きます。

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 完全個室あり
カウンター:6席、個室:2~3名(4名まで入れますが、やや狭めになります)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.roppongi-tomi.com
備考 お子様連れでもご利用いただけますが、お子様メニューなどのご用意はありません。また、人数分のコースをご注文いただくようお願いしておりますので、ご理解賜りますようお願いいたします。

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-1706 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.東京都港区六本木7-13-10 TOMASビル101 各線「六本木駅」4b出口より徒歩1分。出口から西へ進んだ突き当りにあります。 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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