このお店をオススメしているシェフのレコメンド
シェフたちが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人でも満足できるお店をレコメンドします。






博多バル 味都
渡辺 臣人
私がオススメする理由
東京都の高尾山の麓を開拓してつくったという創業50年の老舗有名店。会席料理のランチも1万円をくだらないという高級店ですが、あらゆる点で勉強になるため、料理人としては年に一度は訪れています。
2018.10.19 up


料理茶屋 伊佐八
矢島 一八
私がオススメする理由
八王子・奥高尾の山里にひっそりと佇む、純日本家屋の日本料理店【うかい竹亭】は、豆腐、鶏料理、鉄板、懐石料理など、総合的に確かな仕事をしているお店。季節と素材の良さを大切にした料理の数々を堪能できます。出されたものはどれもおいしく、感慨深くいただきました。料理だけではなく、その厳かな雰囲気、温かいおもてなしの心などが素晴らしく、接待や大切な人との会食など、幅広いシーンで利用できる貴重な一軒です。
2015.07.18 up
うかい竹亭の店舗情報
基本情報
店名 | うかい竹亭 |
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最寄駅 | 京王高尾線 高尾山口駅 |
アクセス | 京王高尾線「高尾山口駅」より無料送迎バスで約10分。(毎時00分、20分、40分発)/高尾山ICより車で3分。 |
住所 | 東京都八王子市南浅川町2850 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 年末年始 (※時期によって変動あり。詳しくは公式HPにてご確認ください。) |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 230人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
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席数形態 | 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり 掘りごたつ個室あり テーブル個室あり カウンター席あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
お渡し場所:うかい竹亭 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※屋外駐車場に一部喫煙スペース有り。 ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |
関連情報
姉妹店 |
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スタッフ一人一人の笑顔溢れる心のおもてなしから、料理人の旬の食材を使ったお料理に、いつも心を躍らせ、笑顔にさせていただいています。大事なシーンで行かせていただいています。
2020.09.15 up