ディナー：10000円 ランチ：7500円 
高尾山口駅 
月曜日 
佐藤 亜子 氏 サトウ アコ
（フロアマネージャー）
入社13年、気配りと気さくさで女将に
秋田生まれ。飲食業界に進むきっかけは、学生時代に経験した和食店でのアルバイト。その楽しさ、充実感が心に残り、飲食店を運営する企業に就職。マネージャー職などで店を回すのに必要な知識と経験を身に付け、2018年より【うかい竹亭】の女将に。現在、その明るく気さくな人柄とさりげない気配りで、店を訪れた人々を笑顔にする日々を送っている。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 4年
私の流儀
空気を読みながら、きめ細かくおもてなし
空気を読み、場を盛り上げるのに一役買う場合もあれば、静かに料理を届けることに徹する場合もあるという佐藤さん。気さくな女将が温かくもてなしてくれるので、懐石料理店に不慣れでも、リラックスして楽しめます。
こだわりの食材
極旨の出汁の素である鹿児島県・枕崎の「カツオ節」
出汁は料理の味の決め手。その素になるのが厳選した鹿児島県・枕崎産カツオ節。手間を惜しまず、毎日、けずって、フレッシュな香りと味わいの出汁をていねいにとっています。
優雅な一時、カウンター付き特別室でおもてなし
特別室「方丈の間」は数寄屋造りの離れ個室。料理人が特別室のお客様のためだけに調理する姿を、檜一枚板カウンター越しに眺めつつ、食事を楽しめます。いつもと違うぜいたくな時間で大事な方との距離も縮まります。
うかい竹亭の店舗情報
基本情報
| 店名 | うかい竹亭 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-5157 042-661-8419 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 京王高尾線 高尾山口駅 |
| アクセス | 京王高尾線「高尾山口駅」より無料送迎バスで約10分。（毎時00分、20分、40分発）／高尾山ICより車で3分。 |
| 住所 | 東京都八王子市南浅川町2850 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 年末年始 （※時期によって変動あり。詳しくは公式HPにてご確認ください。） |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯 |
設備情報
| キャパシティ | 230人 ( 宴会・パーティー時 着席:50人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 座敷席あり 掘りごたつ席あり 座椅子あり 掘りごたつ個室あり テーブル個室あり カウンター席あり |
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
お渡し場所：うかい竹亭 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※屋外駐車場に一部喫煙スペース有り。 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
関連情報
| 姉妹店 |
|---|
