エデンオサカナトゴハンノオミセ

E.den エデン おさかなとごはんのお店

050-5870-2357

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

江川 浩二 氏 エガワ コウジ

幸せな時間を過ごして欲しい。熟練の腕でゲストをもてなす

1970年、東京都生まれ。高校時代のアルバイト先で、包丁捌きを褒められたことがきっかけで料理の道へと進む。懐石料理店や割烹料理店、居酒屋や博多料理の店などさまざまな店舗で腕を磨いてきた。練馬区の勤労福祉会館では講師を10年間勤めていたことも。2019年5月、自身の店【E.denエデン おさかなとごはんのお店】をオープン。訪れた人に居心地の良い、幸せなひとときを過ごして欲しいと話す。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
32年

自慢の一品

素材の味わいそのままに。ソースがポイントの『ねぎとろユッケ』

もともとは地元飲食店の企画用に用意した激辛メニュー。あまりの好評ぶりにグランドメニューの仲間入りを果たしたひと品です。ピリリと辛いソースはお好みで。素材の味わいをそのままに楽しめる逸品。

こだわりの食材

旬のおいしい素材を使用。リーズナブルにゲストに届ける

お店では、「東久留米の活性化に貢献したい」と地元産の食材を積極的に採用。旬の一番おいしい素材を、リーズナブルにゲストに提供。こだわりのご飯は「つや姫」を使い、季節の「魚」と共に楽しめます。

こだわり食材
鮮魚全般 、 米

おもてなしの流儀

個人店ならではのきめ細やかな接客。ゆったりとした時間を満喫

「ただいま」「お帰りなさい」そんな挨拶が飛び交うアットホームなお店です。個人店ならではのきめ細やかな接客で、一人ひとりのゲストを丁寧にもてなす一軒。ゆったりとした時間を過ごすことができそうです。

さまざまなシーンで活用できる。おしゃれな空間で幸せなひととき

夫婦や友人同士の気軽な食事から、誕生日や結婚記念日などの特別な日、自分へのご褒美などさまざまなシーンで活用できるお店です。ほっとくつろげるおしゃれな空間で、幸せな食のひとときを満喫ください。

営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:30)※6月1日より、テイクアウトメニューの店内飲食が出来るようになりました。
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 16:30~21:00 (L.O.20:00)※6月1日より、テイクアウトメニューの店内飲食が出来るようになりました。

定休日

日曜日 ※6月1日より土曜日の営業を再開しました。

このお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

東久留米でランチの出来るお店アクセスランキング

この情報は2021年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top