熊本郷土と炭火串焼き！ひふみ家２号店！

地産地消！　熊本の名物料理が一堂に堪能できるお店
広々としたくつろぎの空間で、のんびりとお食事を
女子も満足できる料理を囲んで…
大切な人と特別な空間を是非当店でお楽しみください。
熊本郷土料理をお楽しみ頂けます！
馬ヒモ炙り
からし蓮根
馬ユッケ
じっくりと備長炭で焼き上げる、ジューシーな『炭火焼鳥』

手取本町にある酒灯ひふみ家の2号店がこの度、下通にオープン！　熊本県産の素材にこだわり、自家農園や契約農家から届く旬野菜を使った料理を多数取り揃えております。店内はゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気。友人や会社仲間と大いに食べて飲みたいときに、お腹も心も満足できる一軒です。宴会利用にぴったりな個室や、コースを多数取り揃えております。

酒灯　ひふみ家　はなれ　こうりんじ
これだけは食べてほしいベスト３

炭火焼鳥

1本　150円
8本　980円

メニューを見る

秋の得々コース3500円飲み放題2時間付きが3000円

・海鮮カルパッチョ
・洋風やっこ
・季節のサラダ
・炭火串盛りor野菜巻き串盛り(1人2本)
・餃子と手羽餃子のチーズフォンデュ鍋
・海老焼売
・中華ちまき
・デザート

料理人 / 山野　修義氏（ヤマノ　ノブヨシ）

専門ジャンル：和食全般

料理が好きで、自分の店を持つ夢を叶えてオーナー店主として活躍

1979年、熊本県生まれ。子どもの頃から料理に興味があり、自身で料理をつくることも少なくなかった。特に居酒屋料理に関心が深く、飲食業に進み、ゆくゆくは自分の店を持ちたいという思いを抱くようになる。【酒灯　ひふみ家　はなれ　こうりんじ】の前身の居酒屋で料理人として活躍。その店を受け継ぎ、現在はオーナー兼店長兼料理人として多忙な日々を送っている。

プロフィールを見る

酒灯　ひふみ家　はなれ　こうりんじの店舗情報

基本情報

店名	酒灯　ひふみ家　はなれ　こうりんじ
TEL	050-5263-7493 096-355-4001 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。空席確認・予約する
最寄駅	熊本市電線通町筋駅徒歩5分
アクセス	下通りアーケード曲がる光琳寺通り右手銀座光琳ビル1F
住所	熊本県熊本市中央区下通1-9-20 銀座光淋ビル1F 地図を見る
営業時間	ディナー 17:00～03:00 (L.O.02:00)
定休日	不定休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【通常】 3000円

設備情報

キャパシティ	60人 ( 宴会・パーティー時着席:60人 )
席数形態	完全個室あり　デート向け座席あり
駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	喫煙可
こだわり	コースあり個室あり座敷あり掘りごたつありカクテル充実焼酎充実日本酒充実ワイン充実貸切可深夜営業ありお子様連れ可 10名席あり 20名席あり 30名席あり 31名以上席あり食べ放題・バイキングあり飲み放題ありクーポンサービスあり Free Wi-Fi利用可カトラリー（洋食器）の用意あり喫煙可
ホームページ	https://akr9762845082.owst.jp/
備考	※クレジットカード各種利用できます。

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