シゼンショクカフェサイカ

自然食カフェ 菜花

050-5263-5419

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

生産者の顔を見れる安心・安全な野菜を堪能。地産地消の料理を楽しめるヘルシーカフェ

2019年4月にリニューアルオープンした【自然食カフェ 菜花】。「食べて美味しい、食べて楽しい、食べて元気になれる」をコンセプトに、地元で採れた新鮮な「野菜」をたっぷりあしらった、ヘルシーな料理を味わえます。肉や魚介は全国から状態の良いものを厳選して仕入れ。素材の美味しさを最大限に味わえるよう、手づくりでじっくり調理しています。木の温もりを感じる店内は、隣席との間隔を広く設けていて広々とした空間。ベビーカーや車椅子の方も安心して過ごせる配慮に、オーナーの温かい人柄を感じます。窓際に設置されたカウンター席では、外の景色を眺めながらゆっくり食事を堪能。おひとり様でも入りやすいアットホームさも魅力です。

自然食カフェ 菜花
これだけは食べてほしいベスト3

上品で繊細な味わいの出汁と、自慢の麺をいただく『にゅう麺』

自家製でとった香り高い出汁が「ふわっと」かおる一杯。単品はもちろん、おむすびや惣菜が付いたセットでの注文も可能です。【長尾製麺】から仕入れた麺は、コシのある食感と、のどこしの良さが楽しめます。

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上品で繊細な味わいの出汁と、自慢の麺をいただく『にゅう麺』

フレッシュな野菜がたっぷり。多彩なパスタが楽しめる『洋の膳』

ヘルシーな味わいで、心も体も満足できる一品。サラダにも、メインの料理にも野菜がたっぷり入っていて、ボリュームもたっぷりです。パスタは味を選べるほか「辛くしてほしい」などのオーダーにも対応してくれます。

フレッシュな野菜がたっぷり。多彩なパスタが楽しめる『洋の膳』

春夏秋冬の食材をたっぷりあしらった贅沢な『和の膳』

1番人気のランチセット。旬の食材をふんだんに盛り込んでいて、仕入れ状況で料理が変わるため、行く度に異なる味わいに出合えます。「今日は何を食べられるかな」と考えるだけでも、ワクワクさせてくれます。

春夏秋冬の食材をたっぷりあしらった贅沢な『和の膳』

店長 / 別府 康正 氏 (ベップ ヤスタダ)

専門ジャンル:和食全般

手伝いをきっかけにプロの道へ。親子二人三脚で邁進する料理人

大学を卒業後、酒をつくる仕事をするも、ふとしたきっかけで父が経営する飲食店の手伝いをすることに。2006年から【自然食カフェ 菜花】のスタッフとして、キッチン・ホールの仕事に従事する。最初は簡単な作業を担当していたが、次第に本格的な調理にも携わるようになり、自然と料理人の道へ進む。努力が認められ、店長を務めるように。移転して、2019年4月にリニューアルオープンを果たす。

プロフィールを見る

別府 康正 氏

自然食カフェ 菜花の店舗情報

基本情報

店名 自然食カフェ 菜花
TEL

050-5263-5419

0942-31-3070

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 西鉄大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩4分
アクセス 西鉄久留米駅より徒歩4分、久留米ワシントンホテルプラザ1階
住所 福岡県久留米市東町34-2 久留米ワシントンホテルプラザ1F 地図を見る
営業時間
10:00~18:00 (L.O.17:00)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ランチ】
1380円

設備情報

キャパシティ 40人
駐車場 なし

(共通駐車補助券100円サービスあり)

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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