ミヤザキギュウヤキニクアブリヤギュウゾウ

宮崎牛 焼肉炙り屋牛蔵

050-5263-9368

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料理メニュー

宮崎牛 焼肉炙り屋牛蔵でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

乙守 泰蔵 氏

料理人
乙守 泰蔵 氏(オトモリ タイゾウ)

専門ジャンル: 焼肉

オーナーとして、「宮崎牛」の価値を世界の人たちに発信

1986年、宮崎県生まれ。故郷で大切に育てられている「宮崎牛」の美味しさ・素晴らしさを国内だけでなく、海外の人々にも知ってもらいたいと考え焼肉業界へ。【桜花牧場】に入り畜産の段階から牛に携わる。より深く牛の知識を習得した後、【焼肉みひろ】へと移り、肉の生産から提供する側へとシフト。自分の「想像・創造」を形にするため、株式会社 YAKINIKU-FACTORY 代表取締役として【宮崎牛 焼肉炙り屋牛蔵】をオープンする。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

不定休

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