スミビサケドコロイロドリ

炭火酒処 いろどり

050-5870-2710

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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食材にこだわっている

紀州の備長炭で焼き上げる本格的な地鶏料理を満喫

紀州の備長炭で焼き上げる本格的な地鶏料理が満喫できる一軒です。新鮮素材を使った、店で一から手づくりする料理はどれも滋味深い味わい。料理のアレンジや好みの調理法など気軽にリクエストが可能です。

隠れ家的

ゆったりと設えたテーブル席や宴会に好適な掘りごたつ式の座敷席

熊谷駅北口から徒歩4分、大人の隠れ家といった雰囲気の趣ある外観に期待が高まります。店内にはゆったりと設えたテーブル席や宴会に好適な掘りごたつ式の座敷席もあり、様々なシーンで活躍します。

くつろげる雰囲気

厨房からの香りや音を楽しみながら、逸品料理に舌鼓

厨房に面したL字型のカウンター席は、一人で訪れるゲストもリラックスして食事が楽しめる特等席です。厨房からの香りや音を楽しみながら逸品料理に舌鼓をうつ、至福のひとときが待っています。

宴会におすすめ

地鶏を使った逸品料理が堪能できる、飲み放題付きの宴会コース

2時間半の飲み放題が付いた宴会コースは4種類あり、地鶏を使った逸品料理や鍋が思う存分に堪能できます。店内の奥には貸し切り利用が可能な個室もあり、女子会や親睦会などの宴会利用に好適です。

日本酒にこだわっている

ゲストのリクエストや季節に合わせて入荷する日本酒に心惹かれる

柔らかな樽の香りが楽しめるブラックニッカリッチの『ハイボール』は最初の一杯にオススメです。ゲストのリクエストや季節に合わせて続々と入荷する日本酒にも心惹かれます。

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

大口 将由 氏

料理人
大口 将由 氏(オオグチ マサヨシ)

専門ジャンル: 和食全般

人に喜んでもらえる、人を笑顔にできる仕事

1982年、埼玉県生まれ。居酒屋の厨房で仕事をした事がきっかけで料理人の道を歩み始める。「人に喜んでもらえる、人を笑顔にできる仕事というところに魅力を感じた。」と大口氏。2019年【炭火酒処 いろどり】の新規オープンにあたり、店長として迎えられる。店内が見渡せるオープンキッチンは、ゲストと近い距離で仕事をしたいという、大口氏の希望が叶えられています。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
17:00~00:00

定休日

日曜日

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この情報は2021年4月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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