ミカゲクラマルビル

御影蔵丸ビル

050-5263-5522

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酒肴の奥深さ、東京駅の眺めを満喫。銘酒・菊正宗×旬の和食で魅せる大人のための一軒

東京・丸ビル6階。店に一歩入ると、酒蔵に迷い込んだような楽しさに包まれるのが酒と肴の名店【御影蔵】。神戸・灘の老舗酒造「菊正宗」とのコラボにより、プレミアム酒を含め8種のお酒を蔵元から直接仕入れ。なかにはチルド直送の搾りたて生原酒もあり、日本酒通がうなる至福の味わいと貴重さです。お酒が心地よく進む料理の趣向も格別。鳴門や函館漁港直送の鮮魚、濃厚な旨味の山形牛、旬野菜など選りすぐりの食材を用い、季節の滋味に富む多彩な皿を提供。一品料理に加え、会席コースや宴会プランも充実し、プライベート&ビジネスのどんなシーンにも対応。赤煉瓦の丸の内駅舎を一望できる席もあり、絶景と共に旨い酒肴に和めます。

御影蔵丸ビル
これだけは食べてほしいベスト3

嘉宝(かほう)

季節の食材を取り入れた当店自慢の懐石コースです。

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嘉宝(かほう)

お酒が進み、料理も進む『鮪 アボカド ミルフィーユ仕立て~山葵ドレッシング~』

見た目も味わいも大満足の逸品。相性抜群の食材、鮪とアボカドをタルタル状にして、きれいに重ね、山葵ドレッシングで調味。砕いたナッツがアクセントになり、美味しさと食感の楽しさをアップ。SNS映えも◎。

お酒が進み、料理も進む『鮪 アボカド ミルフィーユ仕立て~山葵ドレッシング~』

山形 華やかで濃厚な風味が極上『山形牛の網焼きサーロインステーキ』100g/200g

日本酒に合う肉料理が揃うのも【御影蔵】ならでは。柔らかく濃厚な風味の赤身と甘く上品な脂のバランスが絶妙な「山形牛」を吟味し、お肉の旨みが生きる網焼きに。ワインとも合いますが、菊正宗との相性もばっちり。

山形 華やかで濃厚な風味が極上『山形牛の網焼きサーロインステーキ』100g/200g

料理人 / 髙橋 良一 氏 (タカハシ リョウイチ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

銘酒に合う四季折々の料理を丁寧に紡ぎ、食を通して元気を届ける

1967年、千葉県出身。【御影蔵 丸ビル】料理長。料理上手な母親の元で育ち、「毎日食べている料理から元気をもらった」ことが、料理人の道を歩む“原点”となる。「美味しい食を通して、多くの人に元気を届けたい」と、老舗ビヤホール・ニュートーキヨーに入社し、数寄屋橋本店など同社の系列10店舗以上で研鑽を積み、新店の立ち上げにも参画。同社系列の今の店で、2018年から腕をふるい、国内外のゲストをもてなす。

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髙橋 良一 氏

御影蔵丸ビルの店舗情報

基本情報

店名 御影蔵丸ビル
TEL

050-5263-5522

03-3240-1020

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最寄駅 JR各線 東京駅 徒歩3分
東京メトロ丸ノ内線 東京駅 徒歩3分
アクセス JR各線・東京メトロ丸ノ内線「東京駅」丸ノ内口より徒歩3分
住所 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル6F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 100人 ( 宴会・パーティー時 立席:100人 着席:100人 )
席数形態 完全個室あり/半個室あり/デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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