スシドウジョウハナレサカエテン

すし道場 はなれ 栄店

050-5384-7131

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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三重で人気の回転寿司店が名古屋栄に進出。熟練職人が握る特選寿司を粋な空間で堪能 

三重県桑名・四日市で人気の回転寿司【すし道場】が2019年秋、名古屋に初出店。鮮度のいいネタを熟練職人が握るという点では本店同様ですが、栄の新店は"回らない"スタイル。より落ち着いた空間でゆったりと寿司を堪能できます。店一押しの『板さんお任せ握りコース』は本まぐろやうになどが入る特選握り8貫と旬の焼魚、小鉢など充実の全6品。贅沢な寿司会席が手軽に楽しめる内容となっており、土日はランチタイムにもオーダーできます。お好み握りを1貫ずつ注文できるのも魅力です。間接照明の演出が粋なカウンター席はデートや友人同士の語らいに、仲間の集まりや女子会には最大16名で利用できる掘りごたつ席がオススメです。

すし道場 はなれ 栄店
これだけは食べてほしいベスト3

平日限定ランチで人気の『雪』(天ぷら付き)

まぐろ・いか・はまち・海老・いなり・海鮮巻2貫に、小うどん・赤出汁・茶碗蒸しの平日限定ランチセット。プラス500円で天ぷら盛り合わせを追加すれば満足感もひとしおです。

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平日限定ランチで人気の『雪』(天ぷら付き)

本鮪だから脂の乗りが違う『本まぐろかまトロ焼き』

本まぐろのかまは上品な甘さを感じる脂がたっぷり。素材そのものを味わうシンプルな塩焼きは店オススメの日本酒との相性も抜群。鮮魚取引会社が親会社だからこそ提供できる逸品です。

本鮪だから脂の乗りが違う『本まぐろかまトロ焼き』

その日一番の素材を余さず堪能できる『板さんおまかせ握りコース』

鮮魚を使った一品料理の小鉢、魚介入りのサラダ、本日の焼魚に握りと巻物、あら汁と茶碗蒸しが付いた充実の寿司コース。握り8貫には中とろやうになどその日一番の特選ネタがずらりと並び贅沢です。

その日一番の素材を余さず堪能できる『板さんおまかせ握りコース』

料理人 / 板橋 徹 氏 (イタハシ トオル)

専門ジャンル:寿司

素材を見極め、素材の旨さを最大限に引き出す熟練の職人

1969年、愛知県生まれ。生家は寿司店で、長じてからは家業を手伝い寿司職人として経験を積んだ。2019年11月【すし道場 はなれ 栄店】オープンと同時に料理長に就任。豊かな経験、確かな技で素材の魅力を引き出し、「本当に旨い寿司」を提供している。

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板橋 徹 氏

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  • 雪ランチ

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  • 天婦羅

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  • 穴子

    穴子

  • 握りランチ

    握りランチ

  • うずら卵

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すし道場 はなれ 栄店の店舗情報

基本情報

店名 すし道場 はなれ 栄店
TEL

050-5384-7131

052-684-7338

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 名古屋地下鉄東山線 栄駅 徒歩6分
名古屋地下鉄名城線 矢場町駅 徒歩5分
アクセス 栄駅より徒歩6分、矢場町駅より5分。白川通と呉服町通の交差点近く
住所 愛知県名古屋市中区栄3-12-21 地図を見る
営業時間
【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【火~日】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:30)
定休日 月曜日
まん延防止等重点措置により4月20日~5月11日まで休業させていただきます。

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感染症対策 【店内】

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

【従業員】

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

【お客様】

手指消毒液の用意

入店時の検温

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 50人
席数形態 最大50席
カウンター12席
テーブル席 2名×3
ボックス席 4名×4 
掘りごたつ席 4、4、6名(最大16名)
駐車場 なし

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】

【火~日】
18:00~深夜3:00

【土・日・祝】
12:00~14:00
18:00~深夜3:00

【メニュー】
道場寿司 一人前  1600円 
     二人前  3200円 
     三人前  4400円
     五人前  7280円

上寿司  一人前  2440円
     二人前  4880円
     三人前  7320円
     五人前  12200円

特上寿司 一人前  3550円
     二人前  7100円
     三人前  10650円
     五人前  17700円
本マグロ尽くし   2800円

まぐろ尽くし    2200円


【デリバリーあり】
掲載サイト: Uber Eats
禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://sushi-dojo.com/

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7131 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市中区栄3-12-21 栄駅より徒歩6分、矢場町駅より5分。白川通と呉服町通の交差点近く ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.【店内】

    定期的な換気

    隣客との距離確保または間仕切りあり

    【従業員】

    出勤前の検温

    マスク常時着用

    手洗い・うがいの徹底

    【お客様】

    手指消毒液の用意

    入店時の検温

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