アンペイジ

anpeiji

050-5870-0855

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Synopsis スィノプシス

8250円

京都・伏見の一軒家レストラン。細部にまで思いを込めた空間で、大切な人とシフクノトキ をご堪能下さい

コース内容

< アミューズ・お料理4皿・デザート2皿 >

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:1~6名様

滞在可能時間:2時間

私がつくっています

安平次 真史 氏

料理人
安平次 真史 氏(アンペイジ マサシ)

専門ジャンル: フランス料理

本場のフランスで学び、食材の個性を活かした料理を提供

1978年、京都府生まれ。洋食店を営む両親のもとに育ち、小さい頃から料理に触れ、自然と料理の楽しさを覚える。京都のフランス料理店に入店。2005年、本場のフランス料理を学ぶために渡仏。以後、ミシュラン一つ星レストラン4店舗で料理の修業を重ねる。2016年、両親が営んでいた洋食店の跡地に【anpeiji】を開店。常に最新の技法で、食材の個性を活かすフランスの調理法に感銘を受け、食材の持ち味を重視した料理を心がけている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 12:00~ 最終入店は13:00迄とさせて頂きます。
ディナー 18:00~ 最終入店は20:00迄とさせて頂きます。

定休日

不定休

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