アンペイジ

anpeiji

050-5870-0855

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料理、サービス、空間を通じ「シフクノトキ」をもてなす、京都伏見のフランス料理店

京都市伏見区の郊外に佇むフランス料理店【anpeiji】。「シフクノトキ」をコンセプトに、フランス料理を通じて、ゲストに寄り添ったサービスで至福の時をもてなすお店です。多くの食材を信頼関係にある生産者から直接仕入れ、フランスでの修業時に培った技術で、食材の個性や生産者の思いを料理に表現しています。またアルコールはフランスワインのみならず、伏見ならではの良質な日本酒や、黄桜酒造の日本酒酵母を使用した地ビールなどを用意。優しい光が差し込む店内は、自然で落ち着きのある雰囲気を演出しています。ゆとりをもたせた座席の間隔で、他のゲストを気にせず食事を楽しめるとあり、デートや記念日などの利用に最適です。

anpeiji
これだけは食べてほしいベスト3

しっとりと香ばしく仕上げた『大和榛原牛ロティ』

上質な脂身と赤身のバランスが素晴らしい「大和榛原牛」をローストし、仔牛のジュをかけ仕上げます。じっくりと火を通すことで肉の旨味を引き出し、豊かな和牛香が香る贅沢な逸品です。

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しっとりと香ばしく仕上げた『大和榛原牛ロティ』

コース料理のスターター。前菜への期待を高める『アミューズ』

旬の食材を使用した4~7品のアミューズを、コースの前菜の前に提供。手で摘んで食し、食材を身近に感じてもらうのがシェフの狙いです。苦味や酸味を効かせた味わいで食欲を刺激し、心地よく次の前菜へと導きます。

コース料理のスターター。前菜への期待を高める『アミューズ』

バラで華やかさを演出したデザート『メッサージュ・アン・ルージュ』

フランボワーズのムース、カカオの果肉のアイスにルビーチョコをトッピング。伏見の奥田バラ園の無農薬のバラを同時に食すことで、甘酸っぱさと華やかな香りを堪能。季節によりデザートの内容は変わります。

バラで華やかさを演出したデザート『メッサージュ・アン・ルージュ』

料理人 / 安平次 真史 氏 (アンペイジ マサシ)

専門ジャンル:フランス料理

本場のフランスで学び、食材の個性を活かした料理を提供

1978年、京都府生まれ。洋食店を営む両親のもとに育ち、小さい頃から料理に触れ、自然と料理の楽しさを覚える。京都のフランス料理店に入店。2005年、本場のフランス料理を学ぶために渡仏。以後、ミシュラン一つ星レストラン4店舗で料理の修業を重ねる。2016年、両親が営んでいた洋食店の跡地に【anpeiji】を開店。常に最新の技法で、食材の個性を活かすフランスの調理法に感銘を受け、食材の持ち味を重視した料理を心がけている。

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安平次 真史 氏

写真

  • 駐車場完備で遠方からの利用も。運転手も楽しめるドリンクが充実

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  • 親しみやすい内装と、一流の食器や家具で上質な空間を演出

    親しみやすい内装と、一流の食器や家具で上質な空間を演出

  • メッセージを添えたデザートプレートで、思い出に残る一日を

    メッセージを添えたデザートプレートで、思い出に残る一日を

  • ゲストのリコグニションを徹底。毎回の来店が特別な時間に

    ゲストのリコグニションを徹底。毎回の来店が特別な時間に

  • コース料理のスターター。前菜への期待を高める『アミューズ』

    コース料理のスターター。前菜への期待を高める『アミューズ』

  • しっとりと香ばしく仕上げた『大和榛原牛ロティ』

    しっとりと香ばしく仕上げた『大和榛原牛ロティ』

  • 繊細かつ華やかなフランス料理でデートの時間をより楽しく

    繊細かつ華やかなフランス料理でデートの時間をより楽しく

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anpeijiの店舗情報

基本情報

店名 anpeiji
TEL

050-5870-0855

075-621-2288

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 近鉄京都線 竹田駅 徒歩25分
アクセス 近鉄京都線竹田駅西口からバス市営南1(桂駅東口行き)市営南2/特南2(JR長岡京東口行)乗車国道赤池で下車
住所 京都府京都市伏見区中島樋ノ上町56 地図を見る
営業時間
ランチ 12:00~ 最終入店は13:00迄とさせて頂きます。
ディナー 18:00~ 最終入店は20:00迄とさせて頂きます。
定休日 不定休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
10000円
【ランチ】
6000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

(Apple pay・ID・QUICPay・PayPay・支付宝・微信支付・LINE Pay・D払い・交通系電子マネー)

設備情報

キャパシティ 12人
席数形態 完全個室あり
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-0855 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.京都府京都市伏見区中島樋ノ上町56 近鉄京都線竹田駅西口からバス市営南1(桂駅東口行き)市営南2/特南2(JR長岡京東口行)乗車国道赤池で下車 ここから地図が確認できます。

ネット予約カレンダー

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