ニクショウゲイヒンカントミオテン

肉匠 迎賓館 富雄店

050-5263-9682

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『肉匠厳選 匠のVIPプラン』全21品 7000円

7000円(税抜)

肉好きの方は必見!匠が熟練の技で切り分けた希少部位の数々を味わえる。心ゆくまでお召し上がりください。

コース内容

◆キムチ盛り
◆ナムル盛り
◆サラダ
◆特上タン塩
◆匠のサーロインステーキ
◆匠のハネシタ
◆匠のミスジ
◆匠のカイノミ
◆匠ロース芯
◆匠のヒウチ
◆匠のイチボ
◆匠のヘレランプ(ランボソ)
◆匠のクリミ
◆匠のリブマキ
◆新鮮朝引きホルモン盛り合わせ
◆地鶏
◆ウインナー
◆シーフード盛り
◆焼野菜
◆ライス
◆デザートレモン or 苺アイス

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能人数:2名様~

利用可能時間:17:00~22:00

私がつくっています

江口 宏樹 氏

料理人
江口 宏樹 氏(エグチ ヒロキ)

専門ジャンル: 焼肉

全国から仕入れる銘柄牛を匠の技で提供

1979年、奈良県生まれ。京都にある老舗【焼肉料理屋 南山】にアルバイトで入社した事が料理人を志す第一歩となったと話す江口氏。一頭買いした牛のさばきや、肉の目利き、手切りなどを一から学び、14年間研鑽を積む。【焼肉矢澤 京都】で2年間経験を重ねた後【肉匠迎賓館富雄店】に入社、自家牧場で飼育された大和牛をはじめ、全国から仕入れる銘柄牛を匠の技で提供する焼肉で訪れるゲストを魅了する。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
17:00~00:00 (L.O.23:30)
【土・日・祝】
12:00~00:00 (L.O.23:30)

定休日

無休

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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