モルトボーノサンダイチナナロクゴウセンテン

Molto Buono 三田176号線店

050-5263-6443

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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40種類を越えるもちもちの生パスタを、木の温もり溢れる店内でゆっくりと堪能

たっぷりの具材と共にこだわりの生パスタを味わえる【Molto Buono 三田176号線店】。みずみずしく、独特のモチモチとした食感は、生パスタの最大の魅力です。デュラムセモリナ粉を100%使用し、小麦粉の香りも豊かに感じられます。また、パスタの味を引き立てるソースも充実。人気のトマトソースやジェノベーゼに加え、和風・豆板醤ソースなどオリジナリティーのある味わいもクセになる美味しさです。さらに、いつ訪れても味のブレがないよう、細かな部分までこだわりを徹底。創業以来守られてきた美味しさを、家族や大切な人と肩肘を張らずに楽しめるレストランです。

Molto Buono 三田176号線店
これだけは食べてほしいベスト3

創業以来のベストセラーメニュー『ふわとろ半熟卵のクリーミーカルボナーラ』

濃厚なクリームソースに、とろとろの半熟卵をトッピングした名物パスタ。半熟の黄身とクリームを混ぜれば甘みが増し、より一層濃厚に。ソースとベーコン&アスパラの相性も抜群です。

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創業以来のベストセラーメニュー『ふわとろ半熟卵のクリーミーカルボナーラ』

トマトソースの定番! 【モルトボーノ】の自信作『ぶつ切りナスと厚切りベーコン』

初めてトマトソースをオーダーするときには外せない一皿。トマトの程よい酸味とベーコンが持つ塩気、さらにジューシーなナスが加わった店長のイチオシメニューです。

トマトソースの定番! 【モルトボーノ】の自信作『ぶつ切りナスと厚切りベーコン』

こだわりの生パスタにしっかりと旨みが絡む『たっぷり魚介類とぷりぷりイクラのジェノベーゼ』

たっぷりと入った魚介の旨みがソースに加わり、より深い味わいとなっています。プチンと弾けるイクラやプリプリのエビなど、魚介の美味しさも満喫できる不動の人気を誇るパスタ。

こだわりの生パスタにしっかりと旨みが絡む『たっぷり魚介類とぷりぷりイクラのジェノベーゼ』

料理人 / 本田 晋吾 氏 (ホンダ シンゴ)

専門ジャンル:イタリア料理

パスタを専門に技を高め、【モルトボーノ】の味を紡ぐ店長

1990年、京都府生まれ。飲食店への興味から、料理人になることを決意した。2009年に飲食店に入り本格的にキャリアをスタートし、2013年【モルトボーノ】に入社。厨房では元々興味があったパスタを専門的に学び腕を磨く。2019年に【Molto Buono 三田176号線店】がオープンする事に伴い、店長として赴任。培ってきたパスタの技術で、幅広い世代が一緒に味わえる一皿を手がけている。

プロフィールを見る

本田 晋吾 氏

写真

  • 可愛らしいシェフの絵が目印。40種類を越えるパスタを味わえる店

    可愛らしいシェフの絵が目印。40種類を越えるパスタを味わえる店

  • 木の温もりに包まれる、心地の良いイタリア料理店

    木の温もりに包まれる、心地の良いイタリア料理店

  • 家族みんなで楽しくパスタやピザに舌鼓を打てる明るい空間

    家族みんなで楽しくパスタやピザに舌鼓を打てる明るい空間

  • トマトソースの定番! 【モルトボーノ】の自信作『ぶつ切りナスと厚切りベーコン』

    トマトソースの定番! 【モルトボーノ】の自信作『ぶつ切りナスと厚切りベーコン』

  • 創業以来のベストセラーメニュー『ふわとろ半熟卵のクリーミーカルボナーラ』

    創業以来のベストセラーメニュー『ふわとろ半熟卵のクリーミーカルボナーラ』

  • こだわりの生パスタにしっかりと旨みが絡む『たっぷり魚介類とぷりぷりイクラのジェノベーゼ』

    こだわりの生パスタにしっかりと旨みが絡む『たっぷり魚介類とぷりぷりイクラのジェノベーゼ』

  • 訪れる人をメインに多様なサービスを心がけて

    訪れる人をメインに多様なサービスを心がけて

  • 子供連れのファミリーに嬉しい、専用のキッズメニュー

    子供連れのファミリーに嬉しい、専用のキッズメニュー

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Molto Buono 三田176号線店の店舗情報

基本情報

店名 Molto Buono 三田176号線店
TEL

050-5263-6443

079-559-8484

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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最寄駅 神戸電鉄公園都市線 三田本町駅
アクセス 神戸電鉄公園都市線「三田本町駅」より徒歩3分。
住所 兵庫県三田市対中町998-1 地図を見る
営業時間
【月・水~日・祝・祝前】
11:00~22:00 (L.O.21:30) 新型コロナウィルスにより当面の間営業時間を変更させていただいております。
定休日 火曜日

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感染症対策 店舗の入り口にアルコール液を設置しています。
ホールスタッフ、キッチンスタッフ共にマスクの着用を義務付けております。

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1500円
【ランチ】
1000円
その他決済
PayPay

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 デート向けの座席あり
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店
禁煙・喫煙 完全禁煙

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5263-6443 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.兵庫県三田市対中町998-1 神戸電鉄公園都市線「三田本町駅」より徒歩3分。 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗の入り口にアルコール液を設置しています。
    ホールスタッフ、キッチンスタッフ共にマスクの着用を義務付けております。

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空席あり 残りわずか ×受付終了

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

デート50%

食事会50%

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この情報は2020年5月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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