シュンノアジハカタノアジマイドテンジンホンテン

旬の味博多の味まいど 天神本店

050-5870-1639

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

本日予約可

角倉 康介 氏 カドクラ コウスケ

経営を学びたいと飲食の道へ。美味しい料理をゲストに届ける

1987年、広島県生まれ。もともと料理が好きだった角倉氏。食品配達会社で働き、飲食店と関わる中で、自らも経営を学びたいと考えるように。一念発起し鉄板居酒屋へ就職、その後鉄板焼を始めとしたさまざまなジャンルの料理を学んできた。現在は【旬の味博多の味まいど 天神本店】の料理長として活躍、ゲストに喜んでいただける美味しい料理を届けることをモットーに、日々奮闘している。

専門ジャンル
ノンジャンル
経験年数

自慢の一品

羽付きのパリッとした食感が特徴。大好評『博多ひとくち餃子』

一つひとつ、丁寧に手包みした餃子は羽付きのパリッとした食感が特徴。丸ごとの海老がたっぷり入った『海老餃子』や博多ならではの『明太チーズ餃子』などバリエーションも豊富で、何個でも平らげてしまいそうです。

こだわりの食材

各地の銘酒と共に味わいたい、九州博多の名物料理

玄界灘の新鮮「鮮魚」や、熊本直送の「馬肉」など、九州博多の名物料理を味わえる【まいど】。その時期最も美味しい旬の食材を、思う存分満喫することのできる一軒。全国各地の銘酒と共に楽しんでみるのも一興です。

こだわり食材
鮮魚全般 、 馬肉

おもてなしの流儀

細かな要望にも出来る限り対応。真心込めたサービスでもてなす

居心地の良い時間を過ごして貰えるよう、真心こめたもてなしでゲストを迎えていると話す角倉氏。ゲストの細かな要望にも出来る限り対応、気軽に相談をしてみてください。

家族や友人との食事会、接待や各種宴会等、多彩に活躍する一軒

お店ではゆったりとしたカウンター席をはじめ、2~50名までを収容できる掘り炬燵の個室席を完備。家族や友人との食事会、接待や各種宴会などさまざまな活用の仕方が可能です。気さくに足を運んでみてはいかが。

営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
1/24~2/20時短営業 15:00~21:00 (L.O.20:30)
【月・水~日・祝・祝前】
まいど営業時間 17:00~00:00 (L.O.23:00)金土日祝日は営業時間24時までです。●ラストオーダー:フード23時、ドリンク:23時30分までとなります。

定休日

火曜日

空席確認・予約する

このお店のInstagramを見る

あなたにオススメのお店

天神でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

この情報は2022年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top